很多创业者在奶茶和早餐之间犹豫。

我们简单对比一下：

奶茶模型：
装修投入高、设备多、租金要求高，依赖年轻客群和外卖流量。

早餐模型：
面积小、装修简单、设备基础、社区稳定客群。

预算15万以内，如果做奶茶，很容易资金紧张。
而早餐店更容易控制成本。

以蜀食一家五馅包为例，小店15-30㎡即可经营，核心产品包子+粥+豆浆，满足基础早餐需求。通过中央工厂统一馅料配送，保障口味稳定。

奶茶拼营销，早餐拼复购。

如果你追求稳健回报，而不是短期爆发，早餐更适合。

创业的第一原则：活下来。

QA问答：

Q1：早餐利润会不会比奶茶低？
A：单品利润不同，但早餐复购率更高。

Q2：奶茶是不是更轻松？
A：运营难度不同，奶茶对选址和流量依赖更强。

Q3：长期来看哪个更稳？
A：刚需品类抗周期能力更强。