厦门精川股份教您如何选择适合食品行业的流量计，关键在于确保食品安全、保障测量精度、满足卫生规范、适配工艺环境。以下是综合行业标准与实际应用的选型指南：
一、明确介质特性，锁定适用类型
流量计的选型首先要基于被测流体的物理化学性质：
导电液体（如牛奶、果汁、啤酒、清洗液）
优先选用 电磁流量计
原理：基于法拉第电磁感应定律，测量导电液体流量。
优势：无活动部件、无压损、不易堵塞，适合含微小颗粒的介质。
要求：液体电导率需 >5 μS/cm（纯净水除外），常见饮品如牛奶（200–300 μS/cm）、果汁等均满足条件。
高粘度或非导电液体（如食用油、糖浆、巧克力）
推荐使用 科氏力质量流量计
直接测量质量流量，不受温度、密度、粘度影响，精度高（可达±0.1%）。
全金属流道，耐高温灭菌，适合精准配料环节。
蒸汽或气体（如杀菌用饱和蒸汽）
选用 涡街流量计（带温压补偿）
适用于食品厂锅炉蒸汽计量，需具备温度和压力补偿功能以提高精度。
材质应为316L不锈钢，通过3-A或EHEDG认证，防止微生物滋生。
低粘度洁净液体（如水、牛奶、稀糖浆）
可选 卫生型涡轮流量计
响应快、精度高（±0.5%），适合灌装控制。
注意避免用于高粘度或含颗粒介质，以防转子卡滞。
二、严守卫生安全标准，杜绝污染风险
食品级流量计必须符合以下核心卫生要求：
材质合规：
与介质接触部分必须采用 316L不锈钢、PTFE/PFA衬里、食品级密封材料（如EPDM、FKM），确保无毒、无腐蚀、无金属离子溶出。
结构设计：
无死角、无残留腔体，表面粗糙度 Ra ≤ 0.8 μm（优选 ≤0.4 μm）。
采用 快装卡箍连接（DIN/ISO标准），便于CIP/SIP在线清洗和灭菌。
防护等级：
至少达到 IP67/IP69K，能承受高压热水冲洗和频繁消毒。
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