一、技术背景

霉菌毒素是由产毒真菌产生的有毒代谢产物，全球约25%的谷物因污染而无法食用，不仅造成经济损失，还可能引发人畜中毒甚至致癌。常见的霉菌毒素包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等，其污染具有地域性特点，亟需高效、精准的检测手段。传统的检测方法如色谱法操作复杂、成本高，而ARS-ZJY81荧光定量快速检测系统的出现填补了这一技术空白。

二、系统原理与优势

荧光定量快速检测系统基于***的荧光定量FPOCT技术平台，兼具胶体金法的快速性、酶联免疫法的定量能力以及色谱法的准确性。其核心优势包括：

高效快速：8分钟内完成定量检测，样品前处理仅需7分钟，六种毒素可同步提取；

操作简便：一步加样，无需标准品或人工绘制标准曲线，结果可现场打印；

精准可靠：检测结果与HPLC法高度一致，回收率和精确度均达到行业领先水平；

便携移动：集成化检测箱设计，适用于原料收储、加工企业及监管部门现场检测。

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霉菌毒素荧光定量快速检测系统

三、应用场景

该系统已广泛应用于粮油、饲料、养殖等领域，尤其适合以下场景：

原料验收：快速筛查霉菌毒素污染，避免不合格原料流入生产线；

生产过程监控：实时检测中间产品，确保食品安全；

市场监管：为监管部门提供便携、高效的执法工具。

检测范围

1、黄曲霉毒素B1荧光定量检测卡定量范围：1-80μg/kg

2、呕吐毒素荧光定量检测卡定量范围：100-8000 μg/kg

3、玉米赤霉烯酮荧光定量检测卡定量范围：15-1000 μg/kg

4、赭曲霉毒素A荧光定量检测卡定量范围：2-200 μg/kg

5、 T-2毒素荧光定量检测卡定量范围：50-800 μg/kg

6、伏马毒素荧光定量检测卡定量范围：100-6000 μg/kg

四、未来展望

随着技术进步，ARS-ZJY81荧光定量检测系统将进一步优化检测限和通量，并拓展至更多毒素种类。其低成本、高时效的特点，将为全球食品安全防控提供强有力的技术支持，推动行业从“事后处理”转向“事前预防”。