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大家总说白酒卖不动，是因为现在年轻人不爱喝。其实这是个误区，白酒真正的问题，根本不在年轻人身上。

白酒从来就不是靠年轻人支撑的。它的核心消费人群，一直是35到55岁、有商务应酬和社交需求的成熟男性。高端白酒超六成的销量，都来自商务宴请、政企招待和人情送礼，年轻人喝酒只占很小一部分。

白酒度数高、口味烈，本身就是社交用酒，不是休闲饮料。现在的年轻人更喜欢低度、好喝、方便的啤酒、果酒、预调酒，这是正常选择，硬要让年轻人爱上高度白酒，并不现实。

而且中高端白酒才是行业利润核心，年轻人大多还在积累收入，就算偶尔尝鲜，也很难成为高价酒的稳定消费者。

过去白酒行业的黄金时期，靠的是经济向好、商务活动频繁、企业开支充足，并不是年轻人突然爱上白酒。现在行业遇冷，关键是商务宴请减少、礼赠需求下降，这才是真正的影响因素。

不少酒企忙着搞年轻化、出联名、做低度酒，其实只能算是品牌试水。像茅台做冰淇淋、咖啡，也只是吸引关注，核心还是守住高端宴请和送礼市场。

白酒可以关注年轻人，但没必要刻意讨好。年轻化是加分项，却不是决定行业生死的关键。

白酒的本质，是社交润滑剂和礼赠载体。只要商务社交、人情往来还在，高端白酒就有稳定市场。真正看懂行业的人都明白，救白酒的不是年轻人，而是场景和需求。