作为一个地道的山东美食爱好者，今天必须要给大家安利一下咱们阳信县的这10大特色美味！别再说不知道吃什么了，照着这份清单吃，保证你从头赞到尾！
1. 【清真五香酱牛肉】
来阳信不啃这块牛肉，那你算是白跑了！用的可是响当当的鲁西黄牛，用几十种香料慢火细卤到透。你看那色泽，红亮红亮的，切开纹理全是瘦肉，塞进嘴里咸香醇厚，肉质紧实但一点不柴！不管是直接切片下酒，还是夹个火烧，那叫一个绝！
2. 【阳信锅子饼】
这可是咱们鲁北地区上了名的招牌！刚烙好的薄饼软乎乎地一卷，里头塞满了炒好的鸡蛋、豆芽，再给你加点牛肉粒，往平底锅里那么一煎，煎到两面金黄。咬上一口，外皮是酥的，里头是鲜的，还带着热乎乎的汤汁，别提多过瘾了！
3. 【东关驴肉/驴肉火烧】
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，阳信的驴肉那真是细嫩到没话说！用老汤咕嘟咕嘟慢炖出来的驴肉，不腥不腻，香得透彻。往刚出炉、酥得掉渣的火烧里那么一塞，趁热一口咬下去，肉香混着饼香，这就是当地人心里的“快餐之王”！
4. 【老会烧鸡（乔家烧鸡）】
别小看这只鸡，这可是传承了上百年的老味道！专挑散养的土鸡，用秘制的老卤慢慢煨透。做好的烧鸡颜色红润油亮，最绝的是它的火候，轻轻一抖就骨肉分离，骨头都是酥的、香的。不管是热着吃当硬菜，还是凉着吃下酒，味道都是一绝！
5. 【清真八大碗/九大碗】
这可是以前只有在宴席上才能吃到的硬菜！满满当当给你摆一桌，炖牛肉、羊肉丸子、还有咱这特色的焖子、扒鸡……一碗比一碗实在，汤汁浓郁醇厚，吃的就是那股子豪爽劲儿和地道的鲁北清真风味！
6. 【马蹄火烧】
你看它长得像不像马蹄子？这可是阳信面食里的当家花旦！刚出炉的马蹄火烧，外皮金黄油亮，捏着硬，咬着酥，里头却是软乎乎、筋道道的，满嘴都是纯正的麦香。啥也不夹都能干吃俩，要是再夹上点咱们刚说的酱牛肉，那简直是人间享受！
7. 【阳信鸭梨醋饮】
既然来了“鸭梨之乡”，不喝点梨做的饮品怎么行？这个醋饮可是用本地大鸭梨发酵出来的，不是那种勾兑的味儿。喝起来酸酸甜甜，嗓子眼里全是清新的梨香，吃多了肉来上一口，解腻又开胃，临走必须拎一箱当伴手礼！
8. 【芝麻酥糖】
小时候的味道你还记得吗？这芝麻酥糖看着就馋人，纯手工拉出来的，一层一层跟丝似的。用的是芝麻和麦芽糖，往嘴里一放，松脆香甜，还没等用力嚼呢，它在嘴里就化了，一点都不粘牙，家里的老人小孩都抢着吃！
9. 【绿豆丸子汤】
吃了那么多大鱼大肉，得来碗汤顺顺肠胃！这绿豆丸子都是现炸的，个小实在。往滚烫的高汤里一煮，撒上一把香菜葱花。丸子外头吸饱了汤汁，变得软软的，咬开里头还是嫩嫩的，汤鲜味美，清清爽爽，一碗下去浑身舒坦。
10. 【糖火烧】
压轴的必须是这个甜丝丝的糖火烧！外皮是一碰就掉渣的酥皮，里头满满当当包着红糖馅儿。经过炉火那么一烤，里面的红糖全化成糖浆，慢慢渗透到面皮里。一定要趁热吃，热气腾腾地咬一口，那股焦糖的甜香直往鼻子里钻，甜而不腻，绝对是面食甜点里的“天花板”！
看完是不是已经流口水了？这10样阳信美味，你吃过几种？#阳信美食 #山东特产 #地方特色小吃
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