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家里有条件买鸡蛋的,求你们赶紧做,不要太好吃了,真香~

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食材

鸡蛋:5-6个

• 蒜末:1小碟

• 小米辣:3-4个(切圈)

• 葱花:1小把(切小段)

• 生抽:2勺

• 米醋:2勺

• 芝麻油:1勺

• 蚝油:半勺

• 白糖:少许

• 盐:少许

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具体做法

1先把蒜末、小米辣圈、葱花放进碗里,加2勺生抽、2勺米醋,再放1勺芝麻油、半勺蚝油,加少许白糖和盐,搅拌均匀调成料汁。

2把鸡蛋冷水下锅煮熟,捞出过凉后剥壳,切成均匀的小块放进容器里。

3把调好的料汁倒进装鸡蛋的容器,翻拌均匀,让每块鸡蛋都裹满料汁,就能开吃啦。

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