今天听一位老药工感叹，干了一辈子，闭着眼睛捏一把药材，就能分出产地、年份和品级。
可如今，这样的人越来越少了。
他说这还不是最可怕的，更严重的是，中医越来越不懂药了！
今天再和大家聊聊中医和中药的背离问题出在哪儿？
中医衰落的根，不是人不行，而药的问题
《神农本草经》有云：“药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气。”
药材讲究的是“道地”二字，哪里产的、怎么炮制的、存了多久，都直接影响药的效用。
过去药铺里的老大夫，药贩子背着药材上门，人家一看一闻一尝，好坏立判。
成色不对？不收。炮制不到位？退回去。
这不是挑剔，这是对病人的命负责。
李时珍写《本草纲目》，光一味药就要亲自尝、亲自试，跑遍山川去核实产地。人家图什么？就图一个“真”字。
药真，方才灵。药假，神仙也没辙
看看现在。医院大夫坐在诊室里开方子，电脑一敲，处方直接传到药房。大夫从头到尾见不着一片药。
药是什么品质、什么产地、有没有被提取过——一概不知。
有个老采药人讲了个事儿。西安某研究院去安徽亳州采购当归，结果买回来一千斤独活。
你想想，连专业机构专职人员都走眼了，普通老百姓还有什么办法？
孙思邈在《千金方》里早就警告过：“用药不当，就是害人性命。”
还有那中药制剂提取后的药渣都能有得可图，更是坑人了。
中医的信任就是这样被一点一点挖坑埋掉了。
还有一层问题，很多人没注意到
中医讲“望闻问切”，讲的是医者与患者之间那种面对面的、细致入微的观察。
张仲景当年坐堂行医，一碗药从选材到煎煮，每个环节他心里都有数。
药材的气味对不对，分量够不够，他亲手把关。
这叫什么？这叫“医药不分家”。
可现在呢？医和药彻底割裂了。
开方的不认药，抓药的不懂方，中间全靠机器和流水线。熬药的环节更是为了省事，很多人的药一锅端。
还有的是单品熬制，然后再兑一块，和勾兑饮料似的。就和现在的冲剂颗粒差不多，你要什么给你配，只不过一种是颗粒一种是汤水。
中医最讲究的“整体观”，汤熬制更是讲究。现在的方法是快了，五行之气、药性在熬制中的相互作用等等，少的东西太多了。
可现在这个环节被拦腰斩断了。
老一辈药工识药辨药的本事在失传，不懂药的中医却在增多，道地药材的标准在降低，利益驱动下“毒货”横行——这才是中医最大的隐痛。
不是古人的方子不灵了，是药已经不是当年那味药了。
中医走了几千年，靠的是一代代人用心守护。
如果连一味真药都保不住，谈什么传承？
你身边还能找到那种一眼辨药材真假的老药工吗？
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