这里给你做4款神仙叶（桑叶）养生吃法，详细做法+功效
四款桑叶养生吃法（详细做法+功效）
一、清炒嫩桑叶
食材：嫩桑叶、大蒜、盐、少许食用油
做法
1. 新鲜嫩桑叶摘洗干净，放入沸水中焯烫30秒，捞出过凉水，挤干水分。
2. 大蒜去皮切成蒜末备用。
3. 锅中放少许油，油热后下入蒜末爆香。
4. 放入桑叶大火快速翻炒1分钟，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
作用：清热降火、辅助稳血糖、清肝明目，适合经常口干、上火、血糖偏高的人。
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二、桑叶枸杞茶
食材：干桑叶、枸杞、开水
做法
1. 取适量干桑叶，用清水快速冲洗一遍。
2. 桑叶和枸杞一起放入杯中。
3. 冲入沸水，盖上盖子焖泡5–8分钟。
4. 放温后饮用，可反复续水2–3次。
作用：护眼明目、润燥生津、帮助稳定餐后血糖，适合长期用眼、熬夜、血糖不稳人群。
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三、桑叶鸡蛋汤
食材：嫩桑叶、鸡蛋、盐、香油、葱花
做法
1. 桑叶洗净焯水，切段备用；鸡蛋打散。
2. 锅中加适量清水烧开，放入桑叶煮1分钟。
3. 转小火，沿锅边缓缓淋入蛋液，形成蛋花。
作用：清淡养胃、滋阴润燥、辅助控糖，适合老人、肠胃弱、易上火的人日常喝。
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四、桑叶凉拌菜
食材：嫩桑叶、生抽、香醋、蒜末、少许香油、盐
做法
1. 桑叶洗净，开水焯烫1分钟，捞出过凉，挤干水分放入碗中。
2. 加入蒜末、少量盐、生抽、香醋。
3. 滴入几滴香油，充分拌匀。
4. 静置2分钟入味即可食用。
作用：清爽解腻、降脂控糖、润肠通便，适合三高、肥胖、便秘人群。
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