春节的余温尚未散去，云岩区黔灵镇改茶村与罗甸县边阳镇合作共建的水果深加工项目已吹响了复工复产的“集结号”。日前，在位于边阳镇的山味鲜生食品加工厂内，生产线有序运转，工人们正以饱满的精神状态投入到新一年的生产中，全力冲刺“开门红”。
生产线上复工忙
走进生产车间，一股清新的果香扑面而来。工人们正在熟练地操作设备，灌装、封口、包装……一袋袋果汁和果冻在流水线上整齐排列，等待检验合格后发往贵阳。
“我们今天先安排了7个人开工，主要生产果汁和果冻。”现场负责人介绍，由于节前产品库存已经清空，节后开工首要任务就是赶制订单，保障市场供应。“元宵节后，随着员工全部返岗，工人将增加到15人，届时所有生产线将满负荷运转。”
“贵山味”系列产品
据了解，该加工厂是改茶村探索“飞地经济”模式助力乡村振兴的重要成果，依托边阳镇丰富的杨梅、百香果、刺梨等特色水果资源，进行深加工，实现了“边阳产·云岩销”的优势互补。
“年前销售状况比较好，生产的产品已经全部售罄。”改茶村党总支书记、村委会主任漆丽在生产现场欣喜地表示，“贵山味”系列产品凭借优良的品质和口感，获得了市场的认可，目前已接到一些新订单，为全年的生产销售开了个好头。
良好的市场反馈也为企业带来了信心。据悉，今年企业定下了明确的生产目标：计划生产果冻150吨、果汁300吨、果干50吨、果酒50吨。这一目标的设定，不仅基于当前市场的良好反应，也源于过去一年“飞地经济”模式打下的坚实基础。2025年，该项目已带动稳定就业17人、临时就业20人，每年可加工水果2500吨。
从2025年初的携手共建，到如今节后迅速复工复产，改茶村与边阳镇的跨区域协作正一步步走深走实。通过将贵阳的资金、市场优势与罗甸的资源、产品优势紧密结合，昔日“养在深闺人未识”的深山水果，如今变身成为附加值更高的深加工产品，走进了贵阳乃至更广阔的市场。
“新的一年，我们将继续深化合作，一方面严把产品质量关，丰富产品品类；另一方面积极拓展销售渠道，让‘贵山味’走进千家万户。”漆丽表示，借助村史馆的常态化展示阵地以及已经进入的200多家门店、中石化便利店等渠道，改茶村将继续为边阳镇的乡村振兴注入更多活力。
来源：云岩区融媒体中心
记者 赵毫
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