猪价“崩盘”！农业农村部预警：猪市偏谨慎，仔猪价格上涨乏力！|仔猪|养殖户|农业农村|平均价格|母猪|猪价|猪市|生猪

节后猪价大幅下跌近乎“崩盘”！据猪好多数据监测显示，2026年2月27日全国外三元生猪均价为11.23元/公斤，较昨日再跌0.22元/公斤，猪价4天大跌0.92元/公斤，且仍未显露出明显的止跌迹象。这也进一步加剧了养殖户对于后市信心的不足，当前养殖端空栏观望现象增多。

猪市偏谨慎带来的直接影响就是仔猪价格上涨乏力！日前农业农村部披露的最新数据显示，2月第2周全国仔猪平均价格为27.56元/公斤，仅比前一周上涨0.6%。对比1月份仔猪价格大幅上涨15.2%，2月份上半月仔猪价格仅上涨了2.5%。

仔猪价格上涨速度放缓，反映出的其实是养殖户补栏意愿低迷。受2025年能繁母猪存栏持续高位及行业生产效率整体提升的影响，市场对于2026年全年的生猪行情都持谨慎乐观的预期。这点从生猪期货走势体现的很明显，即便市场押注下半年行情回暖，但远月生猪主力合约2609/2611昨日报收价仅13325/13285元/吨。

从行业反馈来看，目前部分中小养殖户选择缩减养殖规模，即便有少数规模猪场试探性补栏，也多以少量采购为主，难以支撑仔猪价格大幅上涨。此外，玉米、豆粕等饲料原料价格波动，饲料产品价格上涨，导致养殖户亏损面持续扩大，进一步降低了其补栏的意愿。

业内人士分析，短期来看，猪价仍将维持偏弱运行态势，若后续餐饮及各大高校消费增量不及预期，猪价可能进一步探底；仔猪价格也将持续处于上涨乏力状态，甚至可能出现小幅回调。长期来看，随着养殖端去产能逐步推进，供需关系有望逐步改善，但短期内猪市谨慎情绪难以缓解，养殖户仍需密切关注市场动态，合理把控补栏和出栏节奏，降低市场风险。