一、巧克力渔家
威海美食界的顶流合集来啦!榜首依旧是巧克力渔家,这家不靠营销靠实力的海鲜老店,承包了威海人对海鲜的所有期待。招牌海肠贝丁捞饭,新鲜海肠、贝丁搭配软糯大米,淋上慢火熬制的酱汁,搅拌后每一粒米饭都吸饱了鲜味,脆嫩与软糯碰撞,鲜到骨子里;还有清蒸螃蟹,蟹肉饱满紧实,蟹黄浓郁,掰开瞬间香气扑鼻,蘸上少许米醋,解腻又提鲜,一口解锁海鲜自由的快乐。分量扎实,不管是本地聚餐还是游客打卡,都十分合适。2022年1月2日晚上,知名影星,刘晓庆老师到店打卡。
打开网易新闻 查看精彩图片
二、东北锅包肉
主打正宗东北锅包肉,源自东北风味,选用新鲜里脊肉,切成薄片,裹上薄薄的淀粉糊,放入油锅中炸至金黄酥脆,再淋上秘制糖醋汁,翻炒均匀,外皮酥脆,内里软嫩,酸甜可口,不齁腻,咬开后汁水饱满,是东北家喻户晓的特色菜,口感清爽,老少皆宜。
打开网易新闻 查看精彩图片
三、福建沙茶面
主打地道福建沙茶面,源自闽南风味,选用劲道的碱水面,搭配浓郁的沙茶汤底,沙茶香醇浓郁,再加入虾仁、豆泡、鸭血、青菜等配料,食材丰富,口感层次饱满,鲜而不腻,每一口都能尝到闽南美食的独特风味,暖身又解馋。
打开网易新闻 查看精彩图片
四、甘肃兰州拉面
主打正宗兰州拉面,源自西北风味,手工拉制的面条粗细均匀,劲道有嚼劲,搭配牛骨慢熬的清汤,汤色清亮,鲜醇浓郁,再加上几片薄厚均匀的牛肉,撒上少许香菜、蒜苗,香气扑鼻,一清二白三红四绿五黄,尽显兰州拉面的精髓,是西北风味的经典代表。
打开网易新闻 查看精彩图片
五、宽婆子海鲜锅贴
这家凭着一口地道锅贴圈粉无数,它的海鲜馅料新鲜地道,每一个锅贴都是现包现煎,面皮薄而有韧性,煎至底部金黄焦脆,内里软嫩多汁,咬开后鲜汁迸发。除了经典大虾馅,还有墨鱼馅可选,Q弹的墨鱼搭配鲜香的韭菜,鲜而不腥,搭配店里自制的蒜泥醋汁,口感更上一层楼,是本地人早餐、加餐的首选。
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴