据蚌埠市人民政府消息，为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，淮上区近期通过制定台账、普法宣传、联合执法三项核心举措，压紧压实食品安全各方责任，提升全域食品安全保障水平。

制定一本主体责任台账。 该区坚决落实食品安全“四个最严”要求，通过制定食品安全管理制度模板，将落实食品安全“两个责任”的重点内容具体化、标准化，旨在完善末端发力、终端见效的制度机制，强化食品安全管理。

开展一次入户送法普法。 镇食安办工作人员深入辖区住户家中，发放《食品安全告知书》宣传单页，并解读《中华人民共和国食品安全法》等相关重点条文，引导群众关注食品包装标识与标签，提升其食品安全意识与鉴别能力。此次行动累计出动人员40余人，悬挂横幅30余幅，入户发放告知书320余份。

组织一轮联合执法检查。 区相关部门联合市场监管局、镇综合执法队构建联动工作格局，对学校、农贸市场、门面房等重点区域开展食品安全专项监督检查。检查聚焦食品安全制度落实、从业人员健康管理、制止食品浪费措施等15项重点内容，以此检验并推动各主体落实责任的自觉性与主动性。