春节假期过后,临安城区各大农贸市场、生鲜超市迎来消费淡季,节前走高的蔬菜、水果价格普遍回落,整体菜价、果价回归日常水平。其中,本地特色时令农产品春笋价格降幅最为明显,成为市民餐桌上的“平价鲜味”。

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近日,记者走访了临安多家农贸市场,在天工农贸市场,各个蔬菜摊位货源充足、品种丰富,青菜、白菜、菠菜、芹菜等叶菜鲜嫩水灵,西红柿、黄瓜、茄子、青椒等茄果类蔬菜供应稳定,不少摊位前都更新了价格标签,与春节期间相比,多数蔬菜价格出现明显下降。蔬菜摊主张传艮说道:“今年蔬菜的价格下降的比较多,春节期间价高,现在回落得很厉害,本地产的基本都是绿叶菜,像小青菜现在只要一块五一斤,过年的时候四块多一斤,都很便宜的。”

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作为临安早春标志性农产品,春笋价格回落尤为突出。春节高峰期,本地春笋零售价一度达到每斤15—20元,部分精品笋接近25元;节后随着开采量增加、市场需求回落,目前零售价已降至每斤7—8元,部分小个头鲜笋低至2—3元,跌幅超过六成。笋摊摊主丁仁芳说道:“今年春笋上市早、产量稳,过年那几天卖得贵,过完年一下子就下来了。现在一天能卖几十斤,比过年期间还好卖。市民回来吃清淡的,油焖春笋、春笋炖咸肉都点得多,价格一便宜,大家都愿意买。”

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业内人士预计,接下来随着气温持续回升,临安本地蔬菜、竹笋上市量将继续增加,全区蔬菜、水果市场供应将更加充足,价格有望保持平稳并小幅走低,更好地满足市民日常“菜篮子”需求。