天天点外卖的朋友注意!2月26日市场监管总局正式发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,6月1日起强制执行,以后再也不用盲猜后厨藏在哪了!
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先划重点:入网餐饮必须有实体门店+食品经营许可证,线上店名要和实体店招一字不差,主页必须挂资质、门店照、真实地址;只做外卖不提供堂食/自提的,必须在店铺页和列表页醒目贴“无堂食”标识,平台每半年核验一次,违规最高罚20万元!
为啥要出这招?还不是被“幽灵外卖”逼的!前几年不少商家线上装修精致,线下是居民楼小作坊、车库黑厨房,卫生堪忧、地址造假,吃出问题都找不到人。还有的打着“网红店”旗号,实际连坐的地方都没有,消费者糊里糊涂下单,知情权全没了。
新规一来,直接堵死漏洞:无实体=不能上线,想挂羊头卖狗肉?门都没有!纯外卖店可以开,但必须明牌告知,让大家清清楚楚消费、明明白白干饭。对正规商家来说,这是减负洗牌;对咱们干饭人,就是食品安全“金钟罩”。
有人说:纯外卖店成本低,为啥非要标识?很简单:信息透明才公平。你愿意选路边干净小店,还是选“隐身”作坊?标出来,选不选在你,不标就是糊弄人。以后点外卖,先看有没有实体店照、有没有“无堂食”标签,踩雷概率直接减半。
我真心觉得这波太及时:外卖是民生大事,不能让劣币驱逐良币。监管越严,正规店越稳,我们吃得越放心。也劝商家别心存侥幸,6月1日之后,线上线下一套账,阳光经营才长久。
以后点外卖:看实体、看证照、看标识,三步避雷,吃得安心!支持严查幽灵外卖的点赞转发~
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