今年春节期间,岭南大地人潮涌动,热闹非凡。
广州东站里,车站显示大屏频繁跳动,各个检票口处,候车人群有序排队;潮州韩文公祠游人如织,游客在碑文石刻前驻足,与千年文脉对话的同时,也自觉遵守秩序,没人大声喧哗,地面干净整洁;
佛山顺德的一家餐厅打造平靓正的一鸡两吃、一鱼两做套餐,食客吃得过瘾的同时,还有效避免了浪费;东莞厚街,“村晚”开到家门口,精彩纷呈的戏剧曲艺将文明乡风的理念巧妙传播……
文明新风润南粤,文明已成为粤式年味的鲜明特征,在回家的人潮里、团圆的餐桌上、景区的打卡点、村晚的舞台中具象化为一个个触手可及的日常瞬间。
“食”尚新风
从“光盘行动”到法治自觉
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”这句镌刻在中国人饮食文化基因里的古训,在南粤大地焕发生机。岁末年初,从繁华都市的餐厅酒楼到校园食堂的窗口,“光盘行动”正从口号化为深入广东人心底的生活自觉。
作为美食之都,广州早在2012年便启动“文明餐桌”行动,并于次年开始推行“光盘行动”。2020年12月15日,《广州市反餐饮浪费条例》的实施更将反浪费工作提升至法治高度,明确将每年8月的第一周确立为“广州反餐饮浪费宣传周”。
广州各地积极开展“光盘行动”宣传活动。图源:文明广州
广州有“反餐饮浪费宣传周”,深圳则有“光盘日”。2018年,深圳推出“光盘日”,通过社区宣传、商场倡议等形式呼吁全民参与。2020年,更是将这一行动升级为全市法定的“11·8垃圾减量日”,反对浪费从“道德倡导”走向“制度约束”。
如今,反浪费的理念,正逐渐成为餐饮行业的共识。有的餐厅根据顾客数量推行“N-1”点餐策略,还有不少餐厅推出了“半份菜”“小份菜”等选择,满足不同食客需求的同时,又从源头上杜绝餐饮浪费。
“珍惜食物”的内核,不止于不浪费,也在于通过食物传递城市的温暖。广州退役军人黄展护的饭店门口常年立着一块红底黄字的店招:“如果你在广州找工作,生活暂时遇到困难,需要帮助的,跟我们的店员说,‘要个2号餐’。”其中,“2”是“爱”的谐音。2026年春节前夕,他刚刚获评“中国好人”,店里也新添了一台不上锁的“爱心冰柜”,24小时为环卫工、外卖骑手开放取水。
十年间,这份“2号餐”从一个人守着的暗号,变成番禺30余家爱心餐厅的默契,也为珍惜食物增添了另一重意义——一粥一饭的“来处”,既是天地劳作,也是人与人的守望相助。
路畅人和
从“文明劝导”到街头默契
文明出行,折射个人素养,也彰显着城市的气质。当前正值春节假期,广东迎来出行高峰,各大交通枢纽客流如织却秩序井然。
广州东站里,电子大屏不停刷新着列车信息,志愿者穿着马甲穿梭在人群中,轻声指引、微笑答问,检票口前,候车人群有序排队。这一份井然的秩序,是广东对文明出行的用心倡导,也是无数志愿者日复一日的温柔守护。
每学期伊始,广东都会开展形式新颖、覆盖面广的“交通安全第一课”,通过情景演绎、案例剖析、互动体验及线上线下联动等多种形式,切实提升学生的交通安全意识。不少学生感叹,这种沉浸式教育让人“深受触动”“收获满满”。
“广州好人文明交通志愿服务队”开展文明交通疏导志愿服务。图源:天河区文明办
与此同时,街头巷尾身着志愿者马甲的交通引导员,成为城市里流动的文明风景线。无论是晨光熹微的早高峰,还是华灯初上的黄昏时分,在车水马龙的十字路口、人潮涌动的地铁站前,总能看到他们的身影。这些来自不同行业、不同年龄的志愿者,用一次次引导与提醒,串联起城市里流动的文明风景。
随着文明出行倡导持续深入,广东城市的交通面貌悄然改变。从“被提醒”到“主动做”,越来越多温暖细节正在街头涌现。如今,行人过马路时多了一份“绿灯才通行”的自觉;驾驶员临近斑马线,也习惯性减速停车、主动礼让。
乡音淳朴
从“人情减负”到乡村善治
培育文明乡风是乡村全面振兴的内在要求。
近年来,广东通过创新开展文明培育、文明实践与文明创建,岭南乡村实现由表及里、塑形铸魂的全面提升。一场深刻的文明乡风蝶变,正在广东2.65万个行政村(社区)生动展开。
在广东,“重意不重礼、讲心不讲金”的理念早已深入人心。近日,一张“广东利是金额参考图”走红网络,血亲100元、旁亲50元、老表20元……它既是传统习俗的本真体现,也是对人情攀比的温和回应。在佛山顺德,红包折一角即代表心意已到;在清远阳山县岭背镇,份子钱不过百元仍是常态;在茂名等地,更有“喜事种树”的清新倡议。简朴务实、情谊为先的民风,已成为广东乡村的温暖名片。
与此同时,“村晚”“村BA”等形式多样的文明培育活动,正为乡风建设注入新活力。2月10日晚,东莞厚街溪头广场灯火通明、人潮涌动,万众期待的厚街“村晚”热闹开场。活动现场,歌舞、戏剧、曲艺轮番上演,将文明乡风的理念融入故事、唱词与舞步中,悄然传递进观众心里。
2026年东莞厚街“村晚”现场。图源:厚街发布
广州增城区派潭镇也以“村晚”为突破口,由各村(社区)轮流展演,创新“村晚+直播”模式,带动文旅融合与产业发展。据统计,2023年8月至今,派潭镇已举办“村晚”30场,活动让特色农产品与乡村文化共同“出圈”。清远佛冈县则探索“村BA+乡风文明”模式,将“赛规”与“村规”深度融合,把文明观赛、友善待客、节俭办事等要求写进村规民约,引导群众摒弃铺张浪费、大操大办等陈规陋习。
景美人和
从“微笑提醒”到价值认同
“随手带走垃圾是习惯,志愿者的提醒让我心头一暖!”近期,游客王女士在顺德金榜街的体验,折射出广东文明旅游的温暖底色。
为应对春节旅游高峰,广东多地政府推出暖心“宠客”措施。佛山顺德区、广州花都区、惠州惠城区和惠阳区、清远连州市等地,纷纷在春节期间免费开放机关大院的停车场,累计提供超过3000个车位。此举有效缓解了热门景区周边的停车压力,引导游客有序停放,减少了因拥堵、抢车位可能引发的不文明行为,展现了“主客共享、服务为民”的城市温度。
深圳杨梅坑景区志愿服务站为游客提供多种便民服务。
与此同时,志愿者们的暖心服务和“微笑提醒”,成为了一道别样风景。春节将至,志愿者早已成为带动广东文明旅游的一支重要力量。在广州市番禺区的广州南站、广东城际等交通枢纽,志愿者积极参与到文明旅游宣传工作中,引导旅客文明出行,为旅客提供更加便捷、细致、高效的出行服务,将文明旅游宣传精准到位。
游客们对环境的自觉维护,是景区干净整洁的重要原因。来白云山旅游的黄小姐表示,文明出游是个人素养的体现,在旅游过程中,一个小小的举动都能为文明旅游助力。“难得有假期带孩子出来走走,我会告诉孩子出门在外要讲文明,比如随手带走垃圾、有序排队,在公共场合不要大声喧哗等。”
当文明教育融入亲子互动、文化体验与社群交往,便悄然形成自我生长的生态圈,而这也让文明旅游真正从行为约束转化为价值认同。
采写:南都N视频记者 朱唯信 张思琦 卢婉珊
出品:南都政务新闻部
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