被誉为“小太阳”的橘子深受人们的喜爱,更何况人们认为橘皮、橘络、橘核、橘叶都能吃,被人们看作是散结节的“宝贝”,这是真的吗?
大家需要理性对待,在中医的理论中,橘子全身都是百倍,上面所提到的皮、络、核、叶都能入药,或者是部分地方还能用来泡水,下面具体来看一下:
橘子皮,需要大家分开来看,如果是新鲜的橘子皮,不建议大家直接泡水或者是直接吃,这是因为橘子皮中可能有农药残留,并且口感也是辛辣刺激的,很难被人们接受。
而很多人认为的“新鲜橘子皮就可以晾晒成陈皮”,其实不然,真正的陈皮是用柑橘类果皮,再经过特定的工艺加工而成,在这个过程中所讲究的是“陈久者良”,所以被称为陈皮,其时间至少要在3年以上。
但并不建议大家选择家里的新鲜橘皮,这样的橘子皮中很可能有农药残留,或者是保鲜剂,如果仅靠普通的晾晒,是不建议大家食用的,大家要分清楚。
在中医上认为,陈皮可理气健脾、燥湿化痰,而对于有结节的人群来说,可能是因为湿气、痰凝的影响,而适量进食陈皮有助于减轻结节患者的痛苦,适用于日常调理。
再来看橘络,部分人在吃橘子、橙子的时候都不吃橘络,也就是白色网状筋络的地方,因为它有一种苦味。实际上,连经络和果肉一起吃,或者是泡水喝,在中医上也认为,橘络能理气化痰,对于因为气滞血瘀引起的结节,就可以适量进食橘络。
还有橘子核,通常情况下,人们都不会吃这样的橘子核,它确实不能直接生吞或者是直接咀嚼后食用,正确做法是用科学的方式晒干后,经过盐炒或者是炮制后就能入药,也可以煮水喝。
在中医上认为,橘子核可用于乳腺结节等患者,尤其是对于肝气郁结的人群,在专业医生的指导下服用,有助于缓解结节带来的疼痛感。
最后看一下橘子叶,有的人买橘子喜欢连带着橘子叶一起买,这样的橘子能够放置较长的时间。你可知道橘子叶也能吃,虽然不能直接咀嚼食用,却能够疏肝理气、止咳化痰、解肿痛。但大家要注意的是,不要直接食用,而是用来煮水或者是煎汤,乳腺增生的人可以根据医嘱饮用。
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