种耙耙柑的心酸与希望：果农如何应对市场变化|柑子|水果|耙柑|车厘子

温度一天天往上窜，耙耙柑树开始冒新芽，我的柑子还没卖，心头真的焦得慌。之前老板来看果，说顶果太高没疏过，口感不达标，只给2块钱一斤，根本看不到回头钱。这两年种耙耙柑的人太多，四川重庆之外，湖南江西都在种，产量翻了好几倍，去年12月刚摘时能卖3.8-4块，中旬就跌到1.8-2.2块，行情跟坐过山车似的。

以前柑子要长八九个月，甜得带清香，果肉有纤维，现在为了早上市，五六个月就摘，浇水施肥催熟，果肉软趴趴的像喝白开水，哪还有以前的味儿？加上短视频总拍果园打药，家长们怕农药残留，不敢买；阳光玫瑰、车厘子这些高端水果又挤位置，耙耙柑没分级没品牌，只能地头秤着卖，价格越来越低。

自从开了村长会，柑子走量一直飙，价格比之前高了点，但还是怕——气温高了要把蒙得紧的放开，顶顶要盖好，不然品质下滑只能贱卖。每年小雪前后得盖膜防霜冻，之前绳结总松风一吹就破，现在学了新技巧：拉住薄膜中点，空心拳收拢往上拉15公分，把拉绳塞进去拧成一股，打结再折两圈活扣，又牢又不扯坏薄膜，比以前的“牛别尾”好用多了，至少能保住果儿品质。

想早上市卖高价，有人用冠菌素的“甜冠”，能让果子着色均匀，糖分涨2度，早10-15天上市，还能抗冻抗干旱；想晚卖就套厚袋、喷“甜冠+硕丰481”，抗0度以下低温，不然冻了的果果皮凹陷软趴趴，根本卖不上价。种柑子也难，土壤种久了板结养分不够，红蜘蛛爬满树，木虱传黄龙病得了就得砍树，农药用多怕残留，不用又怕病，真是左右为难。

都说把树子腾了心不操，柑子钱年年放得高，可哪有那么容易？行情不稳要保品质，还要防冻防病，每年的钱都在这些心思里绕，只盼着今年柑子能卖个好价钱，不辜负一年的辛苦。