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假期结束了，我最大的感触就是盒马太6了。
尤其是盒马工坊的净菜，它让我成了家里最骚的人，亲朋好友看了直呼不孬。
它可太有用了，我可太感谢它用最小的成本帮满足了我的虚荣心了。
诶谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢。
这么说吧，社交中最大的礼仪，往往是【来家吃饭，我下厨。】。
而从立冬到小年，从小年到初五，我家确实来了五批人吃饭。
每回来人，我都是靠炒盒马的净菜解决的。
每当他们筷子都抡飞起来，为了抢个肉片子都能大打出手，最后端起啤酒感谢我今天的付出时，我整个人的气血都流畅了起来。
哇这种虚假的恭维与客套令我着迷。
我可太享受这种厨神的COSPLAY了，感觉每次我做菜，小当家都会在家中失去意识三十秒。
玩挂一时爽一直玩挂一直爽，今天我就要用风灵月影对着人情世故炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒！！！！
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盒马净菜好在哪儿？
首先它好就好在，实现了做菜的乐趣和难度的平衡。
因为所有备菜的枯燥都被盒马干了，你就负责买
所有煎炒烹炸的难度都被简化了，你就负责炒。
你根本不需要研究什么火候，调料，刀工，颠勺，现在所有奥秘全都浓缩成了，
一袋袋酱料。
你，就，负，责，搞，里，头。
它对你的智商拥有极大的宽容，有对你的行动力抱有极大的尊重。
可以说只要你能成功泡出一碗泡面，你就能按部就班的把这些菜还原出来，没有任何人可以说这菜不是你做的，就是神仙来了也要说你这菜做得好做得妙做得呱呱叫。
那一瞬间我就明白，我最讨厌的不是预制菜，而是不让我做的预制菜。
别人做的菜我会指手画脚，但我炒的菜，一切都是刚刚好。
更妙的是，盒马的菜单范围非常精准，就属于那种你会去饭店里点，搁家里脑子抽了才会做的菜。
你自己做一定会翻车，但哥们你现在开的是航母。
这要是还能翻车，那听我一句劝，算了，没必要勉强。
因为它最简单的冷菜，需要你【亲手】将膜撕开，然后倒进盘子里。
再难一点的，需要你将诸多食材倒进盘子里。
搅，拌，均，匀。
再难一点的，需要你把汤和料都混在一起，然后亲手放到灶上面，【煮开】。
更难一点的，就是在把这些东西倒进铜锅里或者瓦罐里，然后再煮开。
你问费这一步会让汤变得更美味吗？
不会。
但你的食客会边喝边夸赞，说瓦罐/铜锅炖的汤，就是地道。
如果这都难不住你，我的小当家。
那恭喜你，你可以挑战最高难度了，比如说小炒黄牛肉。
你需要往锅里倒油，肉放进去，炒。
等肉变色了，再把菜和蒜辣椒和料汁放进去，炒。
你说油多了，肉老了，菜放早了，糊锅了，先放蒜或者先放菜了怎么办，听我说，这都不重要。
因为无论你怎么炒，都会得到这个结果。
这已经是最难的程度了，要是你开始琢磨这些细节时，你就已经出师了，不是盒马的受众了。
同理，鱼香肉丝会得到这个结果。
宫保鸡丁会得到这个结果。
就连松鼠桂鱼这种菜，也能空气炸锅炸出来。
说真的，我唯一翻车的菜，是这个延边烤肉，因为我家确实没有烤锅。
但我一勺宽油一顿炒，味道是一样的。
这都不是我天分有多高，或者盒马工坊的容错率有多高，是人类的胆和胰岛根本抵抗不了高糖高油大火快炒。
你说这些菜看起来不惊人，那是因为我还没加滤镜。
更何况一小时能从厨房里端出十几个菜，这还要什么自行车？
哪个客人在我家，看着我拿着菜刀装模做样的切半天，端起炒勺掂半天，不夸一句这菜炒的有家的味道？
3
但别急着夸，因为更妙的还在后面。
它性价比更是6爆了。
这些菜基本上也就一二十，贵一贵也就三十。
没点更多不是因为它不够便宜，是因为我体力有上限，炒力竭了。
正常来讲，家里来客，两三个人五六道菜一百多也就够了。
就这个价格，还要什么自行车？
论口味，它跟外卖不相上下，甚至更稳定。
论安全，比起后厨质量未知的外卖，它每道菜保质期也就三五天，时间过了它自己会涨袋。
论情绪价值，那更是直接杀死比赛。
我就问你，什么娱乐项目是只花一百多，就能让你动手动个爽，客人吃个爽，一家人欢欢乐乐的？
就在你最需要露一手的时刻，你用这种最小的成本露了大脸，那这一百多多吗？多吗？？？
不行再炒一百的！再炒一百的！
4
于是一切和谐了，真的和谐了。
说真的，就是在我炒勺抡起的那一刻，从厨房的玻璃，我看到了客人窃窃私语。
他们说会做菜的本就少见，做的又好又快的更是不多。
一般到这时候别人的老公这时会假惺惺的进来客气，说要不要帮帮忙，我都会冷冰冰地说这是私人领地，越帮忙越多。
那一刻他就是再坚硬的直男，双眼也化了。
他说虽然说认真的男人都很帅，但哥你这也太帅了。
一道一道菜被他端出来的那一刻（记得提前把净菜包装都拆了），就像是一记又一记重拳垂向他的心窝，这男人好会炒啊，他好会啊。
明火又暗火，大泡又小泡。
荤荤又素素，汤汤又水水。
烧开的热水让整个厨房雾气腾腾，刺啦作响的油烟让油烟机止不住轰鸣，孩子未必会记得烛光里的妈妈，但一定会记得颠勺的父亲！！
这，就是主厨境的魅力吗！！
无论什么食材都能顷刻炼化顷刻炼化顷刻炼化顷刻炼化！！
这就是主厨的实力吗！！！！
进嘴的那一刻，眉毛都给我飞起来！！！
不要给我克制啊混蛋！把那一声嗯↓↑给我从嗓子里嗯出来！！！
我只需要拿起水杯微微喝水，你们那些大快朵颐又无法克制的样子真是令人着迷啊哈哈哈哈哈哈哈哈小馋猫。
再来一碗米饭吧！再来一碗米饭吧！米饭也是我焖的！！！
就感谢我今天赐下的盛宴吧，感谢我吧感谢我吧！！
什么叫土豆丝切的有点粗？？？盒马工坊要是有土豆丝还会这么粗吗？你还会狗叫吗！！！
盒马你愣着干什么？
快出新菜啊，快出啊。
我，已经等不及啦。
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