（来源：安徽经济网）
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近日，在休宁县流口镇流口村的羊肚菌种植基地里，圆润饱满的羊肚菌破土而出，再次迎来收获好时节，村民们忙着采摘、称重、分拣、搬运，打包，脸上洋溢着丰收的喜悦，这也是该基地连续第二年实现规模化丰收，羊肚菌已成为当地村民增收致富的“金疙瘩”。
走进种植基地的16座钢架大棚，一簇簇灰褐色的羊肚菌长势喜人，像一把把“小伞”铺满田垄，空气中弥漫着清新的菌香。趁着晴好天气，种植户吴建设和村民们正忙着采收羊肚菌，他们蹲于菌垄间，一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土中割出来放进篮子里，一派丰收景象。
流口村村民汪美叶表示：“我是附近的村民，家里有老人小孩要照顾，现在我在基地采摘羊肚菌，一天能有七十至八十块钱收入，不仅能补贴家用，还方便照顾家里。”
羊肚菌肉质嫩滑、营养丰富，被誉为“菌中之王”，基地不仅通过固定收购商销往全国各地，还吸引了不少周边游客前来体验采摘。
游客陈璐说道：“羊肚菌富含多种氨基酸和蛋白质，流口镇地处新安江源头，种植的羊肚菌品质特别好，我特地从屯溪赶过来采摘一些，拿回去送给亲戚朋友，很新鲜，价格特别实惠，还能游览乡村风光。”
从去年11月播种至今，该基地今年已进入第三轮采收期，因种植周期短、见效快，市场前景广阔。
流口村羊肚菌种植基地负责人吴建设表示：“从腊月二十四就开始采摘了，这是采摘第三批次羊肚菌了，鲜菇可以卖到160块钱一公斤，我们流口村羊肚菌的品质好，亩产达到800斤，效益还是不错的，也有固定的收购商上门收购，我们还销往本地和外地市场。”
为提升土地利用率，基地不断优化种植技术，采用“菌蔬轮作”模式，冬季种植羊肚菌，春季轮种蔬菜瓜果，菌床残余营养包经发酵后还田，减少化肥使用量，形成生态闭环，真正让“冬闲田”变“金土地”。
流口村党总支第一书记、驻村工作队队长王玉美表示：“产业不仅盘活了土地，还带动了不少村民在家门口就业增收，真正把小菌菇做成了‘致富伞’。下一步，我们将继续做好技术、管理、销售，把特色产业做强，助力乡村振兴。”（周文娟）
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