“齐早”大樱桃已经成熟。
大樱桃一直是北方水果中的“贵族”，有着“春果第一枝”的美誉。春节假期刚过，在平度市云山镇北王戈庄村果农何洪礼的冬暖大棚里，色泽鲜艳、果粒圆润的大樱桃已挂满枝头。
这里挂果的大樱桃是早熟品种，在智能温控、水肥一体化等现代农业技术的精心呵护下，这批大棚樱桃近期已陆续成熟并开始上市，最高卖出每斤80元的价格。
大棚大樱桃陆续成熟
“现在这个大棚里的大樱桃已经开始陆续成熟，很快就可以上市了。”青岛樱桃坞生态农业科技有限公司负责人何洪礼一边热情地邀请记者品尝大樱桃，一边介绍起樱桃的种植经验。
何洪礼正在采摘大樱桃。
他说，这个大棚种植的大樱桃品种叫“齐早”，是一个早熟品种，2024年10月底从山东省农科院果树研究所引进，并移栽到大棚内。在授粉结束、进入硬核期后，果实已经没有涩味，带着淡淡的甜味，口感极佳。
“这个果子不需要等到完全变红，现在的糖度已经能达到十三四度。浅红色的大樱桃已经可以采摘上市。”何洪礼说，他去年11月初开始覆盖大棚，12月10日左右开始升温，到12月底大棚里的樱桃就陆续开花，今年1月开始坐果。得益于精心的管理，大樱桃现在已经陆续成熟。
每斤售价可达80元
“你看这棵树，至少能结四斤左右的大樱桃。如果当初只留结两斤量的果实，节前销售价格达到每斤150元，一棵树能产生300元的效益。”何洪礼指着一棵樱桃树说，现在大棚里平均每棵树能结四斤大樱桃，售价大约在每斤80元左右，也能卖到300多元。
大棚内的樱桃花盛开。
“气温下降得早，大樱桃树进入休眠期也早。我们这里的果树晚一个月休眠，樱桃上市时间也会相应推迟。”何洪礼介绍说，今年下半年，他准备在大棚内提前一个月进行为期半个月的集中制冷，让果树强制休眠，争取让大樱桃在明年春节前上市。
“目前，基地大棚平均每亩种植了200多棵大樱桃树，随着樱桃树逐渐长大，栽培密度将逐步降低，最终每亩只保留100棵左右。”何洪礼说，果树进入盛果期后，亩产可达到3000斤左右。以每斤80元的销售价格计算，每亩大棚的销售收入可达20多万元。如果能在春节前上市，效益还将进一步提升。
“背上枝”里挖出高产量
记者在基地的一个大棚看到，这里的樱桃树与传统樱桃树有所不同，采用的是矮桩树形，定杆高度保持在35厘米—40厘米，背上枝生长旺盛。
何洪礼说：“两年前我外出考察时，发现一位果农管理樱桃树的方法与众不同。一般来说，樱桃树都是朝四周开枝散叶，背上的枝条通常会被修剪掉，而这位果农却特意保留并重点培养背上枝，并使其大量结果。”
云山镇地处平度市东部，作为“中国大樱桃之乡”“全国乡村特色产业十亿元镇”，目前，全镇樱桃种植总面积达3.5万亩，沿308国道形成10公里樱桃长廊。全镇拥有红灯、黄蜜、美早、先锋、布鲁克斯等优质樱桃品种30余个。
转发！到市场逛起来！
热门跟贴