近年来，我省深入贯彻落实党中央关于深化东西部协作的重大决策部署，紧紧围绕巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，依托粤黔东西部协作，聚焦“特色产业提升行动”，明确产业资金占比在55%以上，紧盯具有良好基础的特色农业产业，通过“五端发力”，助力贵州特色产业实现“千亿引领、百亿支撑”格局。
通过“五端”发力、全链布局，粤黔协作不仅推动了贵州特色农业产业在规模、质量、效益上的显著提升，更探索出了一条以东西部协作驱动区域特色产业转型升级、以产业振兴夯实乡村振兴基础的有效路径。
“生产端”提质，夯实产业基础
坚持以“品种、品质、品牌”为核心，大力推动农业生产标准化、设施化、规模化。通过协作资金引入先进理念、技术与设施，着力提升土地产出率、资源利用率等。投入协作资金1100万元，在安顺市镇宁县蜂糖李产区建设山地轨道运输车、防雹网、水肥一体化喷淋及全程溯源系统，显著改善了生产条件与管理水平，推动22.01万亩蜂糖李优果率提升20%，市场单价从每斤15元跃升至40元，“镇宁蜂糖李”荣获“中国农业百强标志性品牌”称号。投入2000余万元支持锦屏县发展鹅产业，布局建设55个鹅标准化养殖示范点，并与桂柳、潮记等企业合作，推动“公司+农户”养殖模式，公司统一提供鹅苗、饲料等，并实行保底价回收，实现鹅出栏率175.56万羽，为下游加工提供了稳定优质的原料保障。在系列措施推动下，全省蔬菜、茶叶、水果、中药材等主要农产品产量持续增长，同比增幅分别达4.2%、6.4%、5.7%和9.3%。
“加工端”提升，促进精深加工
按照“把农产品变工业品、把工业品变健康消费品”思路，培育壮大精深加工企业，推动特色产业多领域、深层次、全链条发展，2025年以来投入协作资金7.98亿元，实施加工类项目157个。培育贵茶集团、佳里佳等企业，助力农产品加工；引导王老吉、春水堂等广东企业，实现“广东研发+贵州制造”。如今年投入协作资金3831.15万元，支持湄潭-凤冈茶产业集群发展，招引春水堂、逅唐、帮利茶业等核心供应链企业入群，建成“一粗一精”两大加工中心，湄潭县建成拥有6条自动化生产线的精制茶加工示范中心，年产精制茶1.8万吨，产品直接供应喜茶、古茗等头部品牌；凤冈县建成配备32台杀青机和色选设备的粗制茶加工示范中心，毛茶合格率从65%提升至92%。投入协作资金1000余万元支持江口县建成标准化抹茶原料基地2.9万亩，积极培育壮大贵茶集团，助力开发“抹茶拿铁”“抹茶饼干”等系列抹茶产品，有效提升附加值。
“研发端”创新，驱动技术突破
将科技创新作为产业突破的关键支撑，积极对接广东智力资源。一是组建粤黔协作科技特派员团队，定期赴黔开展“田间地头”式技术指导与成果转化，精准破解生产难题。二是引入顶尖团队实施高科技项目，如引进华南农业大学罗锡文院士团队，在剑河等地建成8个“无人农场”示范基地，集成应用智能农机、物联网等技术，实现全程机械化与智能化管理，为山区农业现代化树立样板。三是推动产学研用深度融合，如支持珠海农控集团牵头成立“珠遵新茶饮研究院”及行业专家委员会，针对贵州夏秋茶资源攻关，成功研发“夏秋茶提质加工技术”，使产品苦涩度降低40%、香气保留率提升25%，极大提升了资源利用效率与市场竞争力。
“销售端”发力，拓展市场空间
积极组织贵州农业企业参加广交会、广博会、中国国际农产品交易会等各类大型展会活动，设立贵州特色农产品专区，集中展示推介。通过举办“黔货出山·八仙过海”2025年粤黔协作帮扶促消费“1+8”现场展销对接活动、“六大特色农业产业”全产业链招商推介活动等形式，让更多广东及海内外客商直观了解贵州优质农产品，签订一批购销合同。深入开展协作帮扶促消费专项工作，建立粤黔农产品供需“双清单”，推动贵州农产品进入粤港澳大湾区大型连锁商超、社区超市、高端酒店，建立农特产品稳定供销关系。入驻“832平台”、南粤分享汇、南方优品等具有广泛影响力的电商平台和政府采购平台，开设贵州馆等，利用直播带货、社群营销等新业态，构建起立体化的线上销售网络，打破地域限制，实现销售快速增长。2025年，广东帮助贵州采购、销售农特产品219亿元。
“品牌化”发展，增强竞争优势
粤黔双方协同发力，系统培育一批具有高辨识度与影响力的区域公用品牌与企业产品品牌。共同打造的“贵州黄牛”“遵义红”“湄潭翠芽”“盘州刺梨”“镇宁蜂糖李”“梵净抹茶”“贵州酸汤”等“金字招牌”日益响亮。市场调查显示，高达65.8%的粤港澳大湾区市民知晓并购买过贵州农产品，该比例在所有供应大湾区的省份中位居首位。
贵州日报天眼新闻记者 梁圣
编辑 刘绍波
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