年味未散元宵至,方志辉中医教你健康吃“元宵”,糖友也能品出团圆味!
各位糖友,新春安康!年味犹在,转眼又见元宵花灯亮。佳节团圆,美食当前,咱们糖友的“甜蜜”负担却重了几分。莫慌,且听中医从养生之道,与诸位细细道来,如何安然、康健地欢度这元宵良辰。

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吃元宵的讲究:浅尝即止,搭配有道
元宵,北方“滚”,南方“包”,内核皆是糯米。《本草纲目》言,糯米能补脾胃、益肺气,但其性黏滞,极难消化。加之传统馅料多含糖、油,堪称“升糖包”。故而,食用务必“量粒而行”。
严守分量:三到五个元宵,便抵得上一碗米饭的热量。中医建议,浅尝二、三个应景即可,同时务必减少当日主食,方为平衡之道。
巧配饮食:吃元宵前,不妨先吃些膳食纤维丰富的绿叶蔬菜或菌藻,如凉拌菠菜、杂粮粥,能像“缓兵”般拖住血糖上升的脚步。避免与油腻菜肴同食,豆腐、腐竹等蛋白菜肴是上好搭档。
警惕“无糖”:市面“无糖”元宵,无非未加蔗糖,其糯米皮与油脂馅料,在体内依然会转化为糖与热量,不可放肆多吃。
择时细品:最佳食用时辰是胃肠功能旺盛的午间。切记现煮现吃,细嚼慢咽,冷却后更伤脾胃。万不可作宵夜,以免滞碍中焦,影响安眠。
节日运动的智慧:顺应天时“走”出健康
元宵节后,阳气始升,万物萌发。此时养生,贵在助肝气条达,促气血流通。古有“走百病”之俗,此乃天赐的运动良机。
“走百病”的妙处:饭后与家人信步游园、赏灯猜谜,便是极好的活动。从容展步,能使精神足、筋骨健。每日坚持,有助于消耗热量,改善糖脂代谢。
舒缓运动为上:若天气不佳或体力有限,于家中习练八段锦、太极拳亦是上选。这些功法动作和缓,能调和全身气血,对稳定血糖、血压大有裨益。
运动不忘安全:出门运动,务必衣着保暖,“春捂”防寒邪。鞋袜要宽松舒适,防跌倒擦伤。若使用胰岛素或易发低血糖,记得随身带几颗糖果以备不时之需。
宏韵中医方志辉医生表示,日常食疗的妙用:药食同源,平调血糖
中医视糖尿病为“消渴”的一种,核心在阴虚燥热、脾肾不足。佳节饮食稍杂,更需以清淡平和之食来纠偏。推荐几款家常食疗,可作调理。
滋阴清热之品:若觉口干烦热,可用苦瓜煲汤或清炒,其含“多肽-P”,有类胰岛素之效。或饮冬瓜汤,清热生津。
健脾补肾之选:山药乃健脾益肾、稳控血糖的“神仙之食”,可蒸食或与枸杞、粳米同煮为粥。黑木耳与豆腐,低糖而富含蛋白纤维,亦是日常佳肴。
代茶饮方:餐后解腻,可泡饮橘普茶(陈皮加普洱)或玉米须茶,能助消化、降脂稳糖。
诸位朋友,佳节的核心是团圆与喜乐,而非口腹之欲的放纵。守住规律作息,保持情志舒畅,勿大喜大怒,方是护肝稳压的长久之道。你们平日管理病情已十分不易,节日期间更需多一分定力,将健康融入欢庆之中。
正月里来盼团圆,花灯盏盏照康健。愿诸位糖友,在新年的第一轮圆月下,既能享受阖家温馨,又能守护自身安康,做到“心中有节,身自有度”。提前祝大家元宵快乐,岁岁平安,身体一年更比一年强!