现代快报讯(记者 杨菁菁)2月26日,南京市民黄先生向现代快报记者反映,他在南京新街口一家Shake Shack门店用餐时,在汉堡中吃出“细针”。他当场向店员反映并报警,同时向市场监管部门投诉。2月26日,南京市玄武区市场监督管理局新街口分局工作人员对现代快报记者表示,该局对此已立案调查。27日,Shake Shack品牌方回应称,已第一时间启动内部调查程序,具体原因需以监管部门的权威结论为准,待调查结果确认后,将第一时间通报。
据黄先生描述,2月25日下午5点左右,他在该餐厅下单,拿到餐后吃了约10分钟,突然发现汉堡里有异物。“是一根金属细针。”黄先生表示,他吃饭速度较慢,正是因为吃得慢,才发现汉堡内有异物。事发后,他立即向店员指出问题并当场报警,同时联系了市场监管部门。
2月26日,南京市玄武区市场监督管理局新街口分局工作人员告诉现代快报记者,2月25日17时05分,他们接到消费者反映,称在Shake Shack汉堡中吃出“细针”,17时25分,执法人员赶到涉事门店,与到场的警方共同开展现场检查。
执法人员重点针对吃出异物的汉堡胚,以及原料采购、半成品加工、出餐流程等环节进行了逐一排查。经现场确认,消费者发现的异物是“一根头发粗细、长约5毫米的坚硬的银色物体”,目前无法判定该异物的具体材质及来源。
市监局现场组织双方调解,但未达成一致。目前,该事件已立案调查,将依法依规作出处理。同时,市监局已责令该门店立即开展食品安全自查,全面排查各操作环节风险隐患。
2月26日,现代快报记者致电涉事门店,店员表示:“不方便回复,公司有人在负责处理。”记者随后前往门店现场问询,店长称“我不知道,公司会处理”。
2月27日,Shake Shack品牌方通过邮件回复记者,称已第一时间启动内部调查程序,具体原因需以监管部门的权威结论为准。调查结果确认后,将第一时间通过官方渠道向公众通报,并依据事实推进后续工作。
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