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莲子曾被药圣李时珍赞为“脾之果”，这颗甘淡的食材，藏着“脾肾双养”的温和滋养，不管是给全家养生，还是帮孩子调理脾胃，都是难得的好选择，吃法多样，益处也藏在每一口里。
说莲子好，先夸它的性子——格外“平稳”，不寒不热，就像我们日常吃的米饭一样，吃了不用担心上火，也不怕过寒伤胃，全家老小都能长期吃，不用纠结体质是否适配，省心又安心。而且它补脾的本事实打实，还能补到根上，脾主肌肉，脾养好了，脸就紧实饱满；脾能生化气血，脾壮了，脸部就气血充盈、面若桃花，坚持吃下来，慢慢就能养出气血美人。
更难得的是，莲子的吃法怎么选都对身体好：搀在粥里煮，慢慢吃能开耳目、增聪慧；磨成粉做成饭，吃了能让肢体强健有力。
养脾从不是急得来的事，脾土就像人体的“大地母亲”，只有土壤慢慢滋养得肥沃了，才能孕育生机，莲子恰好能做到“慢养”。而且它不只会补脾，还能滋补下焦，把肾脏也照顾得妥帖，《本草纲目》里也明确指出，莲子有养神固肾的功效，不管是大人养生，还是给孩子调理，都能兼顾脾和肾，更全面。
尤其对孩子来说，这里要特别说一句：孩子小，我们一般不直接补肾，肾精的来源有两部分：一是先天之精，遗传父母；二是从脾胃的营养物质吸收而来。所以，肾气不足的孩子要重补脾。而莲子恰好是孩子“量身定制”的温和食材——味甘能补孩子的脾气，帮着增强脾的运化能力，让营养更好吸收，既为肾精补充了后天来源，又能避免积食、上火；味涩还能固大肠、止腹泻，孩子偶尔肠胃不适，吃点莲子也能缓解。
也正因如此，我特意给女儿安排了「21天莲子粥」当早餐：不用复杂食材和步骤，每天早上煮一碗，孩子吃着不抗拒，还能通过补脾间接养肾，不用单独为她准备特殊食材，我们全家跟着一起吃也合适，省事又能帮孩子打好脾胃、肾脏的基础，这就是最适合孩子的养生方式。
若是想选优质莲子，也可以试试阿树慢寻细选的江西无硫莲子，色泽天然，泡发起来也容易，用来煮粥、做饭都刚好，帮全家把这份“脾肾双养”的温和滋养，坚持下去。

作者简介：阿树，土生土长的潮汕人，曾因产后失眠陷入身心低谷，凭借老字号食养膏走出困境。此后七年，我从一个“自救者”变成食养膏分享者，帮近6000位宝妈改善亚健康困扰。

为让「身心调养」更可持续、更接地气，我创立了「树见」品牌，筛选道地食药同源食材，提供能直接融入吃饭、喝水的日常食养方案，探索并践行「身心综合调养」的可持续生活方式，致力于陪伴更多人实现身心舒展、内心有力量的状态。

如果你也正被亚健康、身心俱疲困扰，可以随时找我聊聊，帮你分析适合的身心调养方向。