随着奶粉行业竞争逐渐摆脱传统的营销战和价格战,企业纷纷构建起配方护城河,将产品从单一成分升级至复合专利配方,想要通过更加精准的营养方案在激烈的红海市场中开辟出高价值赛道。

这不仅推动了产品从合规达标向个性优秀的跨越,更回应新一代父母对配方科学性的深层次期待。

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技术护城河,从配方到组合专利的竞争升级

婴配粉市场经过多年发展,众多品牌的配方与产品宣称功效已趋于相似,同质化竞争日益凸显,在此背景下企业若想脱颖而出,需着力通过研发独特的专利配方及构建组合专利,打造具有差异化的产品。

比如通过科学组合多种营养成分,发挥其叠加功效的专利技术,惠氏启赋未来系列宣称以10种HMO组合为核心,辅以专利B.infantis益生菌、黄金乳脂球膜及专利MOS低聚半乳糖,构建了HMO协同营养星群。

还有一些品牌的生产工艺与配方结合专利聚焦于营养成分的高效保留与发挥,比如蒙牛自主研发活性锁鲜工艺,通过双重低温杀菌+喷雾干燥低温预处理技术提高乳铁蛋白等成分的保留率,宣称该工艺能保留乳铁蛋白30.49mg/100g,免疫球蛋白保留量约多2.5倍,实现了工艺与配方的协同增值。

此外还可针对特殊需求精准对接细分人群的个性化营养需求,构建难以替代的细分市场壁垒,比如托菲儿的早护、早优系列基于中国专利配方添加OPO、ARA、DHA、核苷酸组合及MCT等营养素,通过科学配比满足不同周期早产儿的特殊营养需要。

组合专利也能为品牌带来多重价值,不仅能帮助产品摆脱同质化价格战还能支撑品牌溢价,比如美素佳儿FRISO® SIGNATURE™凭借低温精密过滤科技锁定天然活性免疫球蛋白IgG,既增强了消费者信任感也巩固了市场竞争优势。

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科研驱动,从想法到专利的创新逻辑

婴配粉创新高度依赖基础科学研究,不少乳企都将母乳成分作为科学研究的标准,比如飞鹤构建中国母乳数据库,样本量超2万个覆盖全国27个省份;伊利启动中国母乳自主研究,建立中国乳企母乳研究数据库,绘制中国母乳地图等。

各个乳企也在探索微量营养素、生物活性成分的对生长发育的影响,比如美赞臣蓝臻宣称超30倍乳铁蛋白+乳脂球膜配方进一步锁取原乳核心,三层活性磷脂膜进一步诠释原乳结构营养,合生元派星宣称初乳黄金乳桥蛋白LPN+5重HMOs构建初乳营养天花板,激活原生保护力等。

不少专利组合的诞生是为了精准解决婴幼儿生长发育中的特定问题,让科研想法转化为实用价值,比如某品牌产丁酸的益生元益生菌增效组合专利曾获得中国专利奖,通过精准调配益生元与益生菌的组合比例促进益生菌产生更多有益代谢产物丁酸,经临床研究证实对肠道和免疫健康有积极作用。

持续稳定的研发投入是从科研想法走向专利成果的根本保障,不少乳企纷纷建立长期、高水平的科研体系与合作网络,其中与高校的深度绑定成为重要模式。

比如澳优与江南大学2025年升级合作,签订六年协议共建微生态及功能乳联合创新中心,江南大学已将功能明确的CCFM1025等益生菌专利转让给澳优,经研究证实CCFM1025菌株对睡眠、情绪与认知有积极作用,推动科研成果高效转化为专利技术,为产品创新提供关键支撑。

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品质革命,从合规到优秀的飞跃

通常专利组合具备标准化和可追溯的特性,为了确保每一批次产品的品质稳定性其成分和工艺是固定且严格可控的,而且专利组合一般都是基于国家标准进行创新,其成分标准高于国家规定的标准,在申请专利之前一般都经过了全面的安全性评估,其品质和安全性均得到可靠保障。

比如瑞哺恩的母源MLCT+新型OPU实证证明长肉长高表现更突出,相关临床实证成果发表于《Nutrients》(JCR营养与膳食领域1区期刊),被SCIE、PubMed等权威数据库收录。

专利组合的价值不仅体现在产品研发端,也延伸至市场沟通层面,由于婴配粉产品宣传禁止明示或暗示可替代或优于母乳,在广告宣传受到严格规定限制的情况下,专利所代表的技术先进性与实证依据就成为企业进行合规宣传、建立消费者信任的重要依据之一。

基于此,婴配粉产品的广告、导购、科普内容等可以围绕专利价值展开,让宣传有据可依。比如可以提及专利技术获得的中国专利银奖、技术进步奖等国家或行业级奖项,也可公布专利的临床研究结果,并将益处关联到孩子长远的健康发展上,还可引用儿科专家、营养学者的解读,为专利的科学性增添权威注脚,不过还要注意如何将复杂的科学术语转化为消费者容易理解的语言。

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市场博弈,组合专利的竞争格局

现在婴儿奶粉的竞争已经从拼渠道、价格到比拼核心专利的科技竞赛,国际乳企巨头凭借数十年的研发积累建立了深厚的专利护城河,长期投入母乳研究、婴幼儿营养学等基础科学,许多核心成分的发现和产业化应用均由其率先实现并申请专利保护。

比如雀巢早在1988年就发表全球HMO学术论文并启动相关研究,至今已发表75余篇相关论文,拥有超100项HMO相关专利;美赞臣自2014年开展乳脂球膜科学实证研究,2016年推出相关产品,截至2025年已布局超150项该领域专利,科研成果与专利数量处于行业领先。

国内乳企通过长期、大规模地研究也发现了国内外母乳的差异,并以此为基础开发配方、打造了差异化的专利,比如飞鹤分析17省份2585个样本后发现中国母乳DHA:ARA比例为1:1.7,三大脂肪酸配比为1:1:0.7,与国外存在区别,基于这一研究推出星飞帆卓睿等产品,研究成果还发表于国际期刊,为奶粉配方优化提供科学依据。

本土乳企正从早期的模仿、引进转向主动投入研发,并与国内外顶尖科研机构合作,开始在部分创新成分和应用研究上与国际巨头并驾齐驱。

比如蒙牛早在2016年就联合美国UC DAVIS、北大医学部、中科院化学所、中科院大连化物所等科研院所针对中国母乳中HMO构成展开深入研究,比较中外母乳差异并解析中国母乳HMO组成特征,2023年10月其自主研发的母乳低聚糖通过了国家卫生健康委员会审批,打破了国外技术垄断,其研发的2'-FL相关技术成果已进入大规模生产阶段。

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技术进步,下一代组合专利如何创新

随着生物技术的进步、消费者需求的升级以及工艺技术的革新,未来婴配粉创新将向着更精准、更个性化、更具功能性的方向深度演进。

下一代组合专利的重要创新方向可能是生物标志物的配方,随着生物检测技术的成熟未来有望精准筛选出与婴儿代谢、免疫、消化等健康指标相关的生物标志物,比如特定基因片段、蛋白质、代谢物等,通过检测分析这些标志物,能深入了解婴儿的个体差异,为研发个性化配方提供科学依据,进而推荐或定制适配其需求的营养组合。

另外动态调整配方也可能会是创新的关键点,贴合婴儿不同生长阶段的营养需求特点,新生儿期、辅食添加期等不同阶段对脂肪、蛋白质等营养成分的需求比例存在差异,未来的组合专利可能围绕这种阶段性需求开发可动态调整的配方产品系列,让营养供给更精准匹配各阶段的生长发育节奏。

除了传统的DHA、ARA外,MFGM、唾液酸、特定磷脂等对大脑发育有积极作用成分的组合应用与配比优化可能成为专利热点,比如飞鹤的营养组合物专利,包括磷脂、MFGM等成分,强调协同增效能提升大脑磷脂与DHA含量;高培一百儿童奶粉的五维脑营养配方,也包含MFGM乳磷脂与唾液酸的组合。

下一代组合专利的创新或将深度融合生物技术、大数据分析与临床研究等方面,通过精准评估个体差异、动态调整配方、优化功能性成分组合为宝宝提供更科学的个性化营养支持,让婴配粉的营养供给更精准高效。

行业思考:婴配粉行业已经进入科技驱动的时代,哪个品牌能拥有更强大、更精准的专利组合配方,就可能在竞争中占据有利位置,赢得越来越多看重科学喂养的年轻父母的信任。