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二月逢佳节，年味不停歇

年味是街巷市集的鲜活气氛

是餐桌之上的鲜香滋味

更是团圆相聚的暖心瞬间

本月早安以一马当“鲜”为主题

用镜头捕捉

“看得见、尝得到、暖人心”

的新年场景

生呛白条虾

鲜得透亮，香得地道

是大丰人开春最馋的一口本味

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白条虾

又称脊尾白虾

肉质鲜美、甘甜鲜香

在大丰沿海近岸

有丰富的白条虾天然资源分布

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新鲜白条虾

放入白酒杀菌去腥后

加上姜葱酱油等调味

这份味鲜、肉嫩的生呛白条虾

独具黄海特色

是大丰人挚爱的味道

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入口清鲜回甘

寓意岁岁鲜活

一口鲜爽

满是大丰新春的烟火暖意