#天南大北地拜年#老话说“不出正月都是年”，想起以前的春节，那真的是特别有意思，也特别的有年味，即便正月十五的时候，大家还忙着走亲戚，街头巷尾的年味丝毫不比除夕差。然而如今的春节但凡过了正月初八，这年味就逐渐变淡了。
不过吧，即便年味淡了，但仍然还处于农历新年中，毕竟正月是农历第一个月，从古到今人们都很重视。往年这个时候，菜市场会有一波年后小高潮，过年准备的食物也吃的七七八八了，大家重新又会购买一些肉类蔬菜。
但是今年的菜市场却显得有些冷清，去买菜的人稀稀拉拉，不仅仅是人少，有些食物反而还买不动。就好比鸡蛋，本以为鸡蛋是春节的必备物品，但事实是鸡蛋即便跌到3-4块一斤，似乎买的人也不多了。除了鸡蛋之外，还有以下这5种蔬菜同样遇冷！
一、蒜苔
蒜苔清脆爽口，是许多人喜欢的一道菜品，尤其是过年期间，许多家庭都会买点蒜苔，炒个肉丝，炒个腊肉，炒个鸡蛋好吃又下饭。可是今年春节我发现很多家庭把蒜苔都舍弃了，第一是蒜苔太贵了，过年期间差不多一斤十几块，第二就是冬天的蒜苔真的不好吃，一股冷冻的味道。
现在的人都不将就了，既然价格贵又不好吃，那我为什么还要买！所以对于蒜苔来说，大部分人目前都舍弃了，等到5月份真正的新鲜蒜苔上市，那才是最美味的时候。
二、蒜苗
蒜苗和蒜苔一样，都是餐桌上的“硬通货”，但凡搭配点肉炒，这口味真的绝了，下饭或者招待客人，绝对很受欢迎。但是这个季节的蒜苗一点也不便宜，虽然没有蒜苔贵，但一斤差不多也在8块左右。更关键的是现在的蒜苗没有以前那种蒜苗的特殊香气，怎么炒都炒不出记忆中的味道。所以蒜苗卖不动，也是情理之中。
三、小米椒
小米椒属于配菜，有时候炒菜做饭还必须有它，不仅可以提味，还能增加菜品的色泽。年前的时候小米椒一度涨价到25一斤，即便比肉贵的价格，大家多少都会买上一些，任谁也不想过年的饭菜不好吃、不好看。
小米椒的储存时间会比较久一些，冰箱冷藏的话一周也没问题。小米椒之所以最近卖不动，最大的原因就是家家户户还有一些存货，毕竟它的用量相对较少。
四、西红柿
西红柿不仅仅是现在遇冷，其实从年前的时候西红柿已经开始遇冷，往年冬天西红柿涨价也很常见，但是价格都不会太高，5块钱左右的样子，但是今年的西红柿一直居高不下8块一斤很常见。除了价格高之外，现在的西红柿吃起来硬邦邦的，完全没有西红柿的清甜味道。
今年过年我也很少见到亲戚朋友家用新鲜的西红柿，相反很多人直接网购新疆的西红柿酱，又划算还好吃。
五、白菜萝卜
俗话说“白菜萝卜保平安”，这2样蔬菜是冬天的应季蔬菜，产量大而且营养丰富。当然更关键的是价格比较亲民。可是萝卜白菜在正月里却成了最“滞销”的蔬菜，因为正月的餐桌上有很多美味的食物，萝卜白菜确实有点平平无奇，端上桌显得不够大气。
另外萝卜白菜大家平时也经常吃，已经吃腻了，过年的时候都想换换口味，比如凤尾菜，豌豆尖，田七苗等等，这些菜都比萝卜白菜好。
这些蔬菜正月里遇冷卖不动，并不是它们不够好，只是大家越来越理性了，早已经过了那种盲目跟风的时代。那么大家对于这些蔬菜买不动，有什么不同的看法呢？欢迎在评论区讨论！
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