我花了七千块买的“牛肉”,喝完只想骂人。
泡开第一水,桂皮香冲得鼻子发麻,我当场拍照发到群里炫耀。三分钟后,武夷山做茶的小兄弟私信:火攻这么重,外山茶无疑,成本不到八十。我回他一个“滚”,心里已经凉了半截。不是第一次交学费,只是没料到故事还能这么旧。
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牛栏坑那点地,满打满算不到三十亩,一年干茶也就一千来斤。抖音里天天“源头直供”,直播间里秒拍秒付,我算哪根葱能抢到核心席?重焙火一上,焦味盖掉青味,辛辣感被误读成“岩骨”,外行人哪分得清。官方溯源码去年才上线,覆盖率不到两成,剩下八成全靠卖家一张嘴。我扫了码,页面跳出一行“核心正岩”,连GPS都懒得标,糊弄谁。
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普洱那边更离谱。9块9老班章包邮,还送紫砂杯。供应链朋友拆过样,叶底里掺着夏茶和老梗,颜色靠高锰酸钾泡澡,一喝霉味锁喉。买家评论清一色“回甘猛”“性价比之王”,我怀疑他们根本没喝过真的。更骚的是“金融茶”,一片茶票炒到十几万,仓库里堆的却是2013年台风天泡过水的次货。去年昌泰暴雷,群里一位老哥囤了两百提,现在每天搬纸箱当餐桌,说等升值,先省饭钱。
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我算看明白了,所谓山场、古树、非遗大师,全是农业没标准时的遮羞布。茶一离开杯子,就变成资本、故事、焦虑,和味道无关。想不踩坑,最靠谱的办法只有两条:一看农残报告,二看地理标志,其余一律当小说听。嘴在自己脸上,好喝就多喝两口,难喝就倒掉,别给故事加钱。
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顶级货永远稀缺,抢到算运气,抢不到也饿不死。放下“捡漏”心态,把钱包交给土地和工艺,而不是剧本和主播。茶就是茶,喝下去不难受,已经赢过九成韭菜。
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