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作为喜茶最具标志性的实验性店型,heytea lab自2016年诞生以来,始终以“灵感”为起点,围绕茶的多样性与可能性展开持续实验。此次上海丰盛里lab店以heytea lab 2.0的全新面貌亮相,延续其“未完成”的实验精神,进一步拓展茶的表达边界。

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四大实验室首度集合,bake lab首次登陆上海

在丰盛里lab店,喜茶首次将四大实验室板块——tea lab、cake lab、gelato lab与bake lab汇聚一堂,呈现出从茶饮到烘焙、从冰淇淋到甜点的完整灵感链条。其中,bake lab是首次登陆上海,进一步丰富了门店的产品结构。

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tea lab方面,喜茶基于全新定制茶底“岩兰乌龙”展开了多层次的风味实验,推出三款tea lab产品,包括融入上海在地元素的「岩兰·崇明米酿」、与山竹莳萝搭配的「岩兰 7」,以及延续海外门店经典搭配的「岩兰 3」,以同一茶底展现截然不同的风味表达。

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与此同时,cake lab与gelato lab也同步推出门店限定新品。喜茶融合上海本地饮食文化,携手老字号“立丰”,推出「松松咸蛋黄喜拉朵」与「流心蛋」蛋糕,以熟悉的本地风味赋予茶饮全新的实验性表达>

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以“未完成”为题,打造流动的实验空间

在空间设计上,上海丰盛里lab店以“未完成”为核心理念,摒弃过度装饰,强调材料的原始质感与结构本身的表达。空间内通过不规则的线条与可移动板块的灵活组合,营造出四大实验室之间自由流动的动线,为持续变化的灵感实验提供了更多可能性。

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门店内部还大量展示了实验手稿与阶段性成果,将研发过程可视化,让消费者的每一次到店都成为探索的一部分。从围挡草图引发关注,到空间内处处可见的“实验痕迹”,喜茶试图让消费者成为这场茶饮实验的参与者。

选址南京西路核心地标,为城市注入新茶饮活力
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选址南京西路核心地标,为城市注入新茶饮活力

上海丰盛里位于城市核心商圈南京西路,融合历史风貌与现代商业,是备受年轻人欢迎的海派文化地标。喜茶此次选址于此,不仅是对城市核心商圈的再次深耕,也是其持续拓展上海市场的重要一步。

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自2017年上海首店落户人广来福士以来,喜茶已在南京西路、淮海路、豫园等核心地段布局多家主题门店,持续以差异化空间与产品回应城市气质。去年以来,喜茶还对上海多家门店进行了空间焕新,进一步提升消费体验。

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随着heytea lab 2.0全国首店的开业,喜茶将为上海本地消费者及全球游客带来更具实验感与在地特色的茶饮体验,持续推动茶饮文化的多元表达