春节假期结束后，安徽一名男子回到单位上班，刚推开办公室的门，就被眼前一幕惊得愣在原地。

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原来，节前他曾将一碗喂小狗吃剩的牛肉饭随手放在桌角，想着年后再收拾，却因为匆忙回老家过年，将这件事彻底遗忘。

时间一晃半个多月过去，那碗牛肉饭在无人问津的办公室里悄然发生了惊人变化。

只见碗中原本的米饭和牛肉早已看不出模样，碗口处密密麻麻冒出一条条黑色菌丝，细长如发，向外延伸，最长的竟达到 15 厘米。

远远望去，仿佛一碗微型的黑色丛林，层层叠叠，数量至少有数百根，视觉冲击力极强。男子坦言，当时真是看呆了，既震惊又有些后怕。

这一幕在令人惊讶之余，也为大家敲响了警钟：节前离岗时务必清理食物残留，避免滋生霉菌，不仅影响环境卫生，也可能带来健康隐患。

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网友热议：

可以让科技团队研究研究，也许可以研究出秃头的配方。

把我这个地中海都看流泪了

不是都生白毛吗？这是稀有品种！

说明牛肉是真的 牛毛都长出来了

和主人的发型一样蜜浓

比我的头发长得好，什么时候种我头上得了

秃子可以每天往头顶上喷牛肉汤，而且一直不洗会不会长出毛毛来

别急，再放两年看看能不能发育成一头黑牛

我有个朋友问，这牛肉用了什么牌子的洗头水

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如果我是你，赶紧发网上问问哪个大学的实验室需要

人家是红运当头，你这叫啥来着？

什么单位放假半个月

居然对一碗烂掉的牛肉饭产生自卑

我小的时候见过，好像是 81 年的事，后来有老人出主意让我爸爸用红布包裹起来拿到山上挖个坑埋了

生机勃勃的呢，说明这碗饭是真的，防腐剂有限，不过也可能是多了的表现，所以是黑色的

这玩意叫须霉菌，一种长在牛粪里的常见真菌，你的饭里估计带的有。