3月伊始，龙泉山一带，樱桃花已漫山遍野，成都的春天悄然铺满山野。
在简阳市协议村，约120亩樱桃正值盛花期，粉白色的花海正成为一大亮点，日均吸引上百人进村赏花，而往年此时，这些樱桃花才刚刚绽放。
“今年开花时间提前了10天，预计果实上市也将提前10天左右。”成都市农林科学院副研究员岁立云博士表示。提前开花意味着什么？暖冬与倒春寒的双重考验下，果农又该如何应对？3月1日，记者就此进行了探访。
樱桃花提前10天盛开
有乡村日均吸引上百人赏花
3月1日，在简阳市协议村，约120亩樱桃正值盛花期，而往年这时候，樱桃才开始开花。驻村第一书记温诚至向记者展示了春节期间航拍的视频——粉白色的花海中，游人如织。“春节期间就开了，近段时间日均吸引上百名游客前往赏花，虽然不如桃花节人多，但这么早就能吸引游客，往年确实少见。”
漫山的樱桃树，粉白色的小花瓣点缀枝头，春风拂过，花瓣雪花一般凋落。“今天周日刚好休息，在网上看到协议村的樱桃开花了，就带着家人来看一看！”樱桃树下，正在给家人拍照的张雯雯告诉记者，“感觉今年的樱桃开花好早，春节期间就有不少地方在开花了！”
温诚至表示，提前开放的樱桃花给当地带来了一波人流，“游客来了，我们的‘耕读书院’生意也跟着火了，餐饮接待能同时容纳200人，目前就接到了下周的50人团体预订。”
成都东部新区樱桃种植户牟成领也感到意外，“今年开花特别早，正月初一初二就开了，我种樱桃十来年还是头一回遇到。”牟成领说，“我家种植了约4亩樱桃，如今已进入盛花期尾声，比起往年提前了大约10天！”
提前开花，意味着将来樱桃成熟的时间也会随之提前。“提前上市就可以跟攀枝花的樱桃一较高下，那边来的樱桃上市早，能卖五六十元一斤，我们要是能接上他们的尾巴，价钱肯定比晚熟的时候好。”牟成领说。
据了解，成都本地樱桃主要分布在成都东部新区、简阳、蒲江等地，总面积约5万亩，以中国樱桃（小樱桃）为主，近年来，青白江、简阳等地也在陆续引进试种新品种樱桃，如车厘子等。
暖冬遇上气温飙升
预计今年樱桃将提前10天上市
往年樱桃正常开花时间在3月初到3月10日左右，而今年2月20日前后就陆续开放，简阳等地更是已经进入盛花期。事实上，提前开花的不仅是樱桃，记者了解到，今年成都周边的油菜花、杏花也普遍提前开放，春天的脚步确实比往年更快了一些。
数据显示，今年1月全省平均气温为5.7℃，与常年同期相比，偏高0.8℃，排历史同期第9高位，2月则延续了1月的气候特征，整体呈现偏暖、偏干的气候特点。
成都市农林科学院副研究员岁立云博士长期关注樱桃物候研究，他表示今年樱桃提前开花，与气候息息相关。“2025年冬季是个暖冬，整体温度比往年高了1℃左右，樱桃树提前打破了休眠期；此外今年2月中旬气温回升特别快，日平均温度达到15℃以上时，樱桃就启动了开花程序，最近几天最高温甚至冲到25℃，开花自然就提前了。”
提前开花意味着提前结果。岁立云分析，如果坐果顺利，今年成都本地樱桃的上市时间将从往年的4月20日左右提前到4月10日前后。“提前上市能抢占市场窗口期，价格优势明显。有时候早一周和晚一周，价格可能翻番。”
提前开花面临倒春寒风险
专家支招防范
有望抢占窗口期的同时，提前开花也面临倒春寒的挑战。岁立云表示，根据天气预报，过几天可能会有降温过程。“如果遇到倒春寒，会影响樱桃授粉和坐果，严重的话可能导致减产。另外，花期温度过高也可能产生畸形果，影响果实品相。”
果农应该如何应对？岁立云给出了具体建议：“首先要密切关注天气预报，降温前做好灌水，人为调节地温，可以覆盖地面提高地温；还可以喷施磷酸二氢钾等防冻剂，成本低效果好。有条件的可以搭建避雨棚或保温棚，但成本相对较高。”
面对气候波动，成都樱桃产业也在寻求长远发展。岁立云介绍，科研团队正从两方面着手：一是选育抗冻或抗逆性更好的品种；二是通过栽培技术应对异常气候，如避雨栽培、保温栽培等。“现在果树都矮化了，树高两米五左右，建棚子不难。虽然成本高一些，但能提前上市、提高品质，卖出好价钱。”
在品种布局上，岁立云建议可以搭配种植：“早熟的中国樱桃、中熟品种，再加上稍晚的车厘子，可以把樱桃果期从4月一直延长到6月，丰富成都市场的樱桃供应。”
正值樱桃盛花期
快收藏观赏指南
- 四川天府新区小堰村：成都市区出发车程1小时。
- 简阳樱桃沟旅游区：成都东郊龙泉山脉深处，适合自驾、亲子游，可体验农家乐。
- 蒲江樱桃山（光明乡）：分布在金花村、官帽山等区域，适合徒步、摄影，配套设施完善。
- 简阳市协议村樱桃园：周边有“耕读书院”农耕文化综合体，可体验研学、餐饮。
- 崇州道明镇樱桃沟：近期热门打卡地，数千株樱桃花将山谷装点成粉色花海。
赏花提示：周末游客较多，建议错峰出行；山路较窄，开车慢行；穿亮色衣服拍照更佳；赏花时注意防蜂，请勿摇落花瓣。
红星新闻记者 闫晓峰
编辑 李钰仪
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