大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。
去年年底姑姑从香港回老家过年，我应该有3年没有见过她了，一见面她说差点没认出我来。
从起床开始我就忙个不停，不是洗这个就是洗那个，都没顾得上化妆，看起来邋邋遢遢的。
姑姑说我好歹也洗一下头嘛，油得都能炒菜了。我说天地良心啊，我每天都洗的，就是油。
吃过晚餐后姑姑从行李箱里面拿出一瓶紫苏姜米茶，让我每天早上泡水喝，把身上多余的水分排一排，让油腻顺着也滑下去。
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陈皮理气健脾，紫苏排湿补阳，老姜去寒，红枣补血，炒过的大米可以刮油去湿，对久像我们这种坐办公室吹空调，脸上出油，身体沉重的上班族来说特别合适。
口感很清爽，茶汤清澈透亮，有爆米花的米香，紫苏的香气，生姜的微辣，陈皮的回甘，还有红枣的香甜，很好喝的。
连续喝了一个星期，头发真的没有那么油，脸蛋也清爽，无湿一身轻，感觉整个人都舒服了。
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每个人的身上都有湿气，及时排一排，真的会舒服很多。
食材都很容易买到，两杯大米，两大块生姜，8颗红枣，几片陈皮， 一把干紫苏。
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红枣去核切片，陈皮切成丝，生姜削皮切姜丝。
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生姜的水分最大，先把姜丝放入锅中炒干，再倒入红枣和陈皮，小火不断翻炒到姜丝几乎全干透。
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再加入大米继续翻炒到微微发黄，大米不用淘洗，要泡的时候第一遍荡一下不喝就行。
要多翻炒，不用翻炒到太过火，会热气的。
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最后倒入干的紫苏翻炒均匀，炒至大米焦黄出香味，紫苏出香味，姜丝完全干透即可。
晾凉以后装到无油无水的玻璃罐中保存，只要不受潮，基本是不会坏，或者放冰箱冷藏。
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湿气不走，又肥又丑。姑姑常年住香港，直接把这个配方手把手教我，日常当茶饮很合适。
需要排湿的姐妹，可以按照配方来，老少皆宜都能喝，真的会变得轻松清爽舒服。
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