据媒体最新消息，山东济南“绝情臭豆腐”员工维权事件于2月28日有了新进展。2月28日，店家发布道歉声明称，事件暴露出“管理方式简单粗暴、沟通态度强硬”的问题，目前已与当事员工及家属“进行了真诚沟通，双方达成和解，相关工资待遇问题已依法依规妥善处理完毕”，并称当事员工表示谅解。

当事员工女儿李女士告诉记者，双方已按N+1标准达成和解，父亲全额收到赔偿并将部分赔偿款捐赠给慈善机构。

李女士介绍，她父亲在绝情臭豆腐宽厚里店工作七年三个月，最终按8.5个月工资获得赔偿，双方解除劳动关系。

李女士说，经全家慎重考虑，他们决定将此次获得的部分赔偿款用于公益捐赠，向北京韩红爱心慈善基金会捐款29061.5元，希望能将这份社会的温暖传递出去，帮助更多需要的人。

近日，山东济南一家名为“绝情臭豆腐”的店铺，因一起请假纠纷在网络上引发广泛关注。该店一名员工的女儿李女士（化姓）反映，为了在赴外地上班前请父亲吃顿饭，她替父亲请假两小时，却遭老板强硬拒绝，其父随后被辞退。

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李女士介绍，她父亲是绝情臭豆腐（宽厚里店）的炸锅师傅，“正月初六我就要回杭州上班了，我想离家前再和父亲吃顿饭。”李女士于正月初五（2月21日）晚9时许致电绝情臭豆腐店老板，希望在当晚11点后人流量减少的时间段，为父亲请假两小时，并自愿承担因此扣除的工资。不料老板态度强硬，称“一分钟也不行”，随后打电话给李父威胁将其辞退。李女士气愤之下赶到门店理论，现场视频在网络热传。

2026年

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监制/志飞