（来源：科普中国）
转自：科普中国
作为口腔科医生，常常被患者问到有没有懒人护牙秘诀。
今天我就来坦白几个“邪修”护牙方法。它可能颠覆你的日常认知，却在悄悄保护你的牙齿！
刷完牙不漱口，留点泡沫
先别急着说脏。
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这个建议有个前提：确保你使用的是含氟牙膏。
氟化物是什么？简单说，它是牙釉质的“修复师”。牙釉质是牙齿外面最硬的那层壳，主要由羟基磷灰石构成。
牙釉质虽然是全身最硬的组织，禁不住每天面对食物酸、细菌酸的轮番攻击，久而久之，矿物质流失，表面出现细微孔隙。
氟化物的作用就是促进矿物质重新沉积到牙釉质上，形成更耐酸的氟磷灰石，从而缓解脱矿进程，达到固齿防蛀的目的。
使用含氟牙膏刷完牙，只吐掉泡沫，不立刻用水漱口，看似偷懒，好处其实在于能够减少对氟化物的稀释，让氟在牙齿表面停留更长时间，形成一层保护膜，促进牙釉质的再矿化，增强防蛀效果。
美国牙科协会（ADA）消费者顾问、牙科博士 Edmond Hewlett 建议，刷牙后应吐掉口中残留的牙膏，但应避免用水漱口。
一项氟化物动力学研究表明，单次刷牙后不漱口，刷牙后 30min 口腔内的氟化物浓度仍然高于预防脱矿所需的水平。其效果优于漱口法，且不会对全身氟化物水平及毒性产生显著影响。
对于甜食重度爱好者，易患龋，或正在正畸的朋友，强烈推荐“吐沫不漱”，省事又高效。
而且早上刷牙，是不是又可以省下 30 秒了？
当然，漱口这个习惯也不必强制切换。如果你已经刷了 20 年牙，漱了 20 年口，突然不漱反而浑身难受，那也不必强求。毕竟坚持每天刷牙两次、每次至少两分钟，远比“刷牙后漱不漱口”重要一百倍。
喝饮料用吸管
喝饮料懒得仰头对口喝，顺手拿了根吸管？这个懒动作其实误打误撞保护了你的牙。
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饮料，尤其是碳酸饮料和果汁，几乎全是“酸糖同盟”。大多数碳酸饮料的 pH 值在 2.5 到 4 之间（纯净水 pH 为 6-9），属于实打实的酸性液体。
牙釉质虽然是人体最坚硬的组织，但长期浸泡在酸性环境里就像粉笔泡醋，表面会软化、脱矿。
饮料中的糖则会在细菌作用下继续产生酸性物质，对牙釉质造成二次伤害。脱矿与再矿化原本是一对动态平衡，可如果牙齿被酸性液体冲刷一轮又一轮，平衡被打破，蛀牙就随之而来。
这时候，吸管就成了隔离带。把吸管放在前牙后方，可减少液体与门牙的接触面积。让液体绕过牙齿，直接进入喉咙，能明显减少酸性液体与牙釉质的接触机会，降低牙釉质的酸蚀风险。
当然，这并不意味着饮料无害，吸管只能减害，并非护身符。
真正对牙齿最友好的方式依然是：少喝饮料，多喝白开水。
说到这里，再补一刀：有些人喜欢把饮料含在嘴里慢慢品，这无疑是在给牙齿泡酸澡。如果实在戒不掉饮料，请至少做到：用吸管、快速喝。
榨果汁嫌麻烦？恭喜你，护牙了
我今天吃了 3 个水果
我今天喝了 3 杯果汁
这两句话在口腔医生眼里完全是两个概念。
喝果汁几乎等于喝糖水。
榨汁的过程，本质是用外力打破植物细胞壁，原本被锁在细胞里的糖分被释放，变身为游离糖，进嘴就能被细菌利用产酸，伤害牙釉质。
榨果汁不仅增加了蛀牙风险，也会引起更大的血糖波动，还丢掉了水果中宝贵的膳食纤维和部分维生素。
2015 年，WHO 发布的《成人和儿童糖摄入指南》中建议：应减少成人和儿童游离糖的摄入量，游离糖摄入量不应超过摄入总能量的 10%。为了保护全生命周期的口腔健康，WHO 还建议将比例降到 5%以下。
而一杯果汁里的糖可能相当于好几个完整水果的糖分，一天 2 大杯果汁，游离糖摄入量就能达到 10%的上限，这还不包括其他食物中摄入的游离糖。
完整水果里的糖则是“缓释型”，由于细胞壁还在，糖分缓慢释放，唾液有足够时间缓冲、稀释，牙齿受攻击的强度和频率都低很多，此外，咀嚼水果还能刺激唾液分泌，唾液本身就是天然的口腔清洁和缓冲液。
所以，懒得洗榨汁机，直接吃水果的朋友们，给自己点个赞吧！
不爱啃硬东西？牙齿感谢你
我牙好，开瓶盖从来不用起子
螃蟹壳、核桃壳，我都直接啃！
很多人误以为牙齿和肌肉一样，越练越结实。
但真相是，我们能锻炼是咀嚼肌，而不是牙齿。牙齿的硬度和大小，在它萌出那天就定了型，后天再怎么磨、咬、磕，它也不会“变硬”或“长大”，只会逐渐劳损。
牙齿作为身体内最坚硬的器官，抗压能力的确很强。一颗磨牙均匀受力可达两三百公斤。
但它很怕瞬间、不均衡、斜向的力。当用牙齿啃硬物时，受力方向与牙体长轴不在一条直线上，容易造成牙釉质隐裂、局部崩落甚至整颗牙从中间劈开——牙齿纵裂。
这类损伤一旦发生，几乎不可逆转。隐裂纹可能会在几个月甚至几年后突然加深，直到某天你咬了口馒头，牙却裂了——毫不夸张，门诊见过太多。
所以，坚果请用核桃夹，钳蟹请用蟹八件，瓶盖请找开瓶器。牙齿不是工具盒里的老虎钳。 尊重它的生理规律，好好保养它，才能陪你吃遍人间风味！
最后，以一首打油诗作为结束：
刷牙不漱口，氟保护更久；
吸管喝饮料，牙齿酸不到；
水果别榨汁，甜味藏心里；
硬物别瞎啃，牙齿碎成粉。
参考文献
[1]WHO（World Health Organization）：Guideline: Sugars intake for adults and children
[2]Kinetics of fluoride after brushing with the no-rinse method. Parakaw T, Srihirun S, Dararat P, Ruangsawasdi N. BMC Oral Health. 2024 Sep 8;24(1):1050. doi: 10.1186/s12903-024-04807-4.
[3]Damage from Carbonated Soft Drinks on Enamel: A Systematic Review. Inchingolo AM, Malcangi G, Ferrante L, Del Vecchio G, Viapiano F, Mancini A, Inchingolo F, Inchingolo AD, Di Venere D, Dipalma G, Patano A. Nutrients. 2023 Apr 6;15(7):1785. doi: 10.3390/nu15071785.
来源丨卓正科普Health Express（id:D-HealthExpress）
审核丨吴斌 首都医科大学附属北京胸科医院口腔科副主任（主持工作） 中华口腔医学会牙及牙槽外科专业委员会委员
责编丨杨雅萍
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