王女士今年35岁，在南京一家互联网公司担任中层职务，3月2日晚上与同事聚餐时吃了红油火锅和炸酥肉，饭后右上腹突然剧烈绞痛，疼得直冒冷汗，随后被120急救车送到南京市第一医院急诊科。
做了CT和超声检查，发现胆囊里长满了结石，大的像黄豆那么大，小的跟芝麻差不多，数了三遍总共有六十二颗，胆囊壁也变得太厚了，医生说它的功能基本没有了，只能切除掉，她躺在推床上听护士报数字的时候手还在发抖，这不是害怕手术，而是想到从去年冬天起，每次吃完油腻的东西就会隐隐作痛，她一直以为是胃不舒服，自己买了些胃药来缓解。
其实胆囊不是个哑巴器官，早上空腹时它存着一整晚浓缩的胆汁，等你吃早饭它就收缩一下，把胆汁挤进肠道帮忙消化脂肪，王女士这几年几乎没吃过早餐，等于让胆囊天天憋着，胆汁越积越稠，胆固醇慢慢析出来，先成微晶再粘成小颗粒最后滚成石头，她忍住的每一次隐痛都是胆囊在喊快放我出去。
她工作很忙，早上赶地铁去上班，中午泡面用十分钟就吃完，晚上回家常点烧烤或麻辣香锅，一份炸鸡配上薯条，胆固醇就超过普通人一天该摄入的三倍，更麻烦的是，女性体内的雌激素会让胆汁更容易结块，数据显示三十到四十五岁女性得胆结石的概率比男性高两倍多，手机一点外卖就送上门，吃饭时间不看饿不饿，只看APP推送的优惠几点开始。
有人觉得不吃早饭能省时间，但身体其实不接受这种做法，研究说得清楚，按时吃早饭的人得胆结石的几率少掉差不多一半，不需要什么贵重食物，一碗热燕麦加个水煮蛋，再喝点温水，就能让胆囊活动起来清理一下，王女士手术之后第一天喝米汤，护士问她以前是不是没试过早上吃点东西，她点点头又摇摇头，不是不想吃，是每天一睁眼就觉得今天又要来不及了。
南京几家大医院统计过，2025年做的胆囊切除手术中，35岁以下的年轻人占了两成多，十年前大家担心猝死，现在更多人是在慢慢消耗身体，不是某一天突然倒下，而是每天把器官当作工具使用，直到零件卡住才停下，王女士体内有62颗结石，算下来差不多是每天生成一颗，这样积累了五年多。
医生没仔细说明手术过程，只说用了腹腔镜微创的方法，伤口不大，七天就能出院，她躺在病床上输液时，手机弹出新消息，是公司群发的通知，下周要启动新一轮项目攻坚，要求全员自愿加班，她把手机翻过来放在枕边，没有点开那条信息。
窗外天快亮了,隔壁床的家属刚拎来一个保温桶,掀开盖子冒出白气,里面装着小米粥,还卧了个鸡蛋。
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