气血调理：日常吃一吃，帮助身体通畅，气色看起来更自然红润。
增强营养：鸡蛋营养丰富，搭配三七，好吃又养生，一举两得。
温和滋补：做法温和，不寒不燥，适合作为家庭的日常调理餐。
永原林三七粉：1-2克（一定要选正品文山三七粉，效果才好！）
鸡蛋：2个
温水：约150毫升
盐、生抽、香油：适量
打蛋液：碗里打入2个鸡蛋，用筷子充分搅散，直到蛋清和蛋黄完全融合，挑不出蛋清丝。
加水调味：加入约150毫升的温水（水温不烫手为宜，这样蒸出来才嫩滑），再加一小勺盐，继续搅匀。
关键一步：筛入1-2克永原林三七粉，再次搅匀。最好再用细筛网把整个蛋液过滤一遍，这样蒸出来口感像布丁一样嫩滑，入口即化！
上锅蒸：给碗盖个盘子或蒙上耐高温的保鲜膜（防止水蒸气滴入起蜂窝）。蒸锅水烧开后，放入蛋液碗，中火蒸8-10分钟，用筷子戳一下中间，没有液体流出来就熟了。
出锅开吃：取出后，根据口味淋上一勺生抽、几滴香油，爱吃葱的再撒点葱花，香喷喷的三七蒸蛋就搞定啦！
很多朋友买了三七，总觉得冲泡味道怪，坚持不下来，最后放到过期，太浪费了！今天永原林教你一招，把三七完美融入家常美味——三七蒸蛋！做法简单，滑嫩好吃，养生就在不知不觉中！
功效亮点
这道三七蒸蛋，可不是普通菜！它把三七的活血化和鸡蛋的优质蛋白完美结合，特别适合：
食材清单
做法步骤
口感与适宜人群
口感真的绝了！像布丁一样滑嫩，三七那一点点清苦味，完全被鸡蛋的鲜香和酱汁的咸鲜给中和了，好吃到停不下来！特别适合感觉身体累、气色不太好、需要日常养生调理的上班族和家中长辈。
⚠️ 安全提醒：孕妇、经期女性、儿童及有出血倾向的人群，请务必遵医嘱食用哦！
用好三七，吃对方法，认准永原林。想看更多三七干货，搜永原林。
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