昨天饭饭拌这盘菜，朋友走到跟前来了句：这天气吃凉皮？

我：

这菜看着像凉皮，其实是藕片。

用刨皮器片出来的藕，焯烫一下，拌一拌，香脆开胃，清爽好吃。

切记选藕的时候记得用脆藕，不要用带泥的粉藕，脆藕拌起来才香，粉藕容易断~

这种薄藕片跟厚的口感完全不一样，味道超级丰富，也更入味，好吃到飞起。

普通食材完全不同的做法，还没试过的朋友可以尝尝，营养健康，真的好赞！

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

脆藕 香菜

亚麻籽芝麻盐

莲藕去皮后用刮皮刀擦成这种薄薄的片

锅中水开加一勺白醋 下入藕片 这样焯过水的藕片就不会发黑了

焯烫个一分钟捞出来滤干水分

然后放香醋 麻油 一把香菜，健康好吃的秘诀就是这个亚麻籽芝麻盐了

都是大厨用小火慢炒 研磨而成的 减脂期用它做各种凉拌菜 水煮菜都很超好吃，稍微简单的拌一拌就可以了

薄脆的藕片裹满了芝麻盐的咸香 来上一口超解腻 超满足

过完年要减脂或者平时注重饮食的姐妹一定要拍上一单试试

想要get饭饭同款奇亚籽芝麻盐

可以点击下图购买