来源：市场资讯
（来源：竞舟新闻）
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每年春天
采茶都是重头戏
定海山茶园传来消息
本地头茬“乌牛早”开启采摘
3月2日上午
作为本地最早上市的春茶品种
“乌牛早”由此进入采摘期
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占地约20亩的茶园里
近30名采茶工腰系竹篓
穿梭在层层叠翠的茶垄间
只见她们掌心向上
拇指与食指轻夹住嫩茎
向上一提
芽叶便自然落入掌心
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据介绍
头茬茶叶采摘讲究“轻采轻放”
每一片都格外细心呵护
“乌牛早”因上市早、品质好
一直受市场青睐
定海山茶园经营者刘志福告诉记者，今年头茬“乌牛早”采摘比去年提前了3天，“乌牛早就是贵在‘早’。人家还没有，我们就开始采摘了，价格就高了。”不下雨的话，采两天停一天，一天能采摘约50公斤鲜叶。大约5公斤鲜叶可制成1公斤成品芽茶，市场售价约为每公斤4000元。
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刘志福介绍
今年春茶产量预计略有上升
这片茶园共种植了4个茶叶品种
随着气温上升
更多品种春茶也将陆续进入采摘期
整个采茶季将持续到谷雨时节
这个春天，不妨泡一杯春茶
感受来自大自然的馈赠和美好
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