以色列在袭击伊朗时无限期关闭了所有进入加沙的过境点，实施围困，此举已推高食品价格，并可能使200万人陷入新的饥饿危机。
经过两年多的战争，以色列军队控制了该地区约60%的领土，加沙几乎所有的食物都必须从外部运入。
为大部分人口提供食物的人道主义组织表示，战争开始时的周六（注：指袭击伊朗当天）他们所拥有的物资仅能再维持几天。
“我们每天要烹饪100万份热餐。我们每天都需要食物运送。”
一位国际粮食安全专家表示，加沙的新鲜食物供应仅能维持一周。
为一些最脆弱人群提供食物的社区面包店，其面粉储备仅够制作约10天的面包，援助包裹的供应量大约能维持两周。
以色列去年春天对加沙实施了全面围困，随后对粮食运输施加了极端限制。两者共同导致了去年夏天的饥荒。
数百人也在试图前往一个新物流组织——加沙人道主义基金会的食物分发点时丧生，该组织仅在以色列控制的地区运作。
随着以色列袭击伊朗的消息传开，那些对饥荒和其他极端饥饿时期记忆犹新的巴勒斯坦人争相外出购买物资，推高了价格。
一袋25公斤面粉的价格已从上周的约30谢克尔涨至80至100谢克尔，翻了三倍。包括糖、尿布和食用油在内的其他必需品价格也翻了一番。
“饥荒重返加沙是我们最害怕的，甚至超过炮击，”现年50岁、有七个孩子的父亲索比·阿尔扎宁说，他原籍加沙北部。
尽管成本高昂，他已决定储备更多食物。“我现在正要去市场，在价格进一步上涨之前购买我们需要的东西。”
加沙的许多人没有资金囤货，他们在战争中失去了家园和工作，并耗尽了所有积蓄以求生存。
“我没有足够的钱在价格上涨前购买和储存食物，像其他人做的那样，”49岁、有五个孩子的母亲乌姆·穆罕默德·希贾兹说。他们的家宅在战争中被毁，他们已经流离失所五次。
“感谢上帝，我从救济组织收到的援助中有一小部分食物储备，如果过境点保持关闭，这些可能够用几天。”
一些主食比一周前更难找到，希贾兹说她听说一些商人已将货物储存起来，希望从进一步的价格上涨中获利。
作为加沙的占领方，以色列有法律责任确保那里的平民有足够的食物。挪威难民理事会负责人扬·埃格兰表示，这一义务不受与伊朗战争的影响。
控制进入加沙援助和商业流通的以色列机构“领土内政府活动协调员”（COGAT）表示，出于与伊朗战争期间的安全原因，它暂停了向加沙的运输。
“在火力下开放过境点会使生命面临风险，无论是以色列一侧还是加沙一侧的人员，”一位发言人在书面评论中说。
以色列保持与约旦和埃及的边境过境点开放，其国内的食品物流链仍在运作。
COGAT发言人表示加沙有充足的食物，但拒绝提供任何统计数据。“加沙内部现有的库存预计能维持一段时间，”声明称。
加沙与埃及接壤，自2024年5月以色列军队控制该地区以来，该边境一直对援助关闭。COGAT发言人对为何未向援助运输开放该边境的问题未作回应。
巴勒斯坦人和国际人道组织数月来一直警告，尽管停火，包括食物在内的基本物资仍然短缺。联合国支持的专家在12月表示，加沙近五分之四的巴勒斯坦人面临严重的粮食不安全状况。
北加沙工商会秘书巴哈·阿尔阿马维表示，以色列不稳定的控制体系以及仓库被毁，意味着加沙内部没有足够的粮食供应来缓冲过境点关闭的影响。
“自停火开始以来，就没有战略储备，我们在当前条件下也无法建立，”他说。
“这意味着，一旦宣布关闭，由于他们之前经历饥荒的经验，会引发许多公民的心理危机，同时由于缺乏库存储备，也会引发真正的商业危机。市场反应迅速。”
43岁的阿拉·阿布·拉卡巴一直在帐篷外设立的一个小售货亭卖肉，以养活妻子和四个孩子。他们的家在战争中被毁。
他的生意一夜之间实际上被切断，但他立即外出抢购糖、面粉和油等基本物资。
“我们从第一次经历中吸取了教训，”他说。“我宁愿战争和炮击回来，也不愿看到过境点关闭，因为我不想再次经历饥荒，或者发现自己连续多天无法为我的孩子提供食物。”
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