元宵节是中国春节年俗活动的压台戏。农历正月十五日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏。人们吃汤圆、观灯会、猜灯谜、舞龙灯欢欢乐乐“闹元宵”。自古以来吃汤圆是过元宵节的标配，而汤圆的灵魂主要在其内涵（馅），以黑芝麻和花生最为经典，药食两用功效多。
【性味】甘，平
【归经】归肝、肾、大肠经
【功效】补肝肾，益精血，润肠燥
【临床应用】
1.精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发
本品甘平，入肝肾经，有补肝肾、益精血、乌须明目之功，故常用于肝肾不足、精血亏虚引起的头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，与桑叶配伍为丸服，如桑麻丸(《寿世保元》)；亦常配伍巴戟天、熟地黄等补肾益精养血之品，以延年益寿。
2.肠燥便秘
本品富含油脂，能润肠通便，可用于精亏血虚之肠燥便秘。可单用，或与当归、肉苁蓉、火麻仁等润肠通便之品同用。
【注意事项】
脾虚大便溏泻者忌用。
本品若作食疗品使用时，整粒食用不易全部嚼碎，较难消化，影响吸收，故一般以研为细末为好。
据临床报道，有人因使用黑芝麻引起食入性哮喘，主要临床表现有哮喘、皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿、咳嗽、汗出、恶心、呕吐、腹痛；少数伴有打喷嚏、流清涕、咽痒和便意感、双肺听诊有哮鸣音。
【鉴别用药】
生黑芝麻与炒黑芝麻
黑芝麻现有生黑芝麻与炒黑芝麻两种，但生黑芝麻已很少用，一般多用炒黑芝麻。古代医家认为生黑芝麻能滑痰，凉血解毒，可治小儿瘰疬，浸淫恶疮，小儿头疮。炒黑芝麻香气浓郁，善补益肝肾，填精补血，润肠通便，用于肝肾精血不足之头晕眼花，须发早白或脱发，妇人乳少，肠燥便秘。
落花生（花生）
【性味】甘，平。
【归经】归脾、肺经。
【功效】健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。
【注意事项】
体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。
花生是重要的食物过敏原，可能会引起极其严重的过敏症。花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，这些都会阻碍呼吸，从而导致休克。花生过敏可以由甚而最小剂量触发，引发的过敏为速发型过敏反应，发病时间距进食在半小时以内，如出现过敏症状应及时就医。过敏体质者慎用，尤其哮喘患者。已知对花生过敏的人群禁忌使用花生及其制品。
健康吃汤圆
汤圆不宜贪吃，其属于高糖高油食物，且食用过多糯米容易淤积在胃部，造成胃部不适等消化不良症状。
高血压、高血脂、高血糖人群不宜食用汤圆。
不建议早上空腹、睡前食用。
儿童和老年人的胃肠道功能较弱，尽量少吃，婴幼儿则不宜食用。
有胃肠道疾病者不建议食用。
作者：东莞市企石医院 香雪芳
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