今天一个顾客问我区别!
下面简单的说一下,算是抛砖引玉!
第一是产地不同!现在国内藏红花有国产货、伊朗货、阿富汗货!受光照 温度,土壤,气候,种植模式等影响会导致藏红花里面化合物(藏红花醛 藏红花素 西红花苷等150多种化合物)和营养成份(微量元素、维生素,蛋白质、能量等)含量不同!和其它农产品一样原产地最好!
即使伊朗,也有很多产地,可以简单分为北部地区、中部地区(马什哈德,但这里是省会城市,土地很少了)和南部地区(加延)!具体到地区有伊斯法罕,法尔斯、克尔曼等等!不同的产地也会导致成分含量不同!北部地区要比其它地区的采摘时间早一个月多!
第二,种植模式不同,伊朗 阿富汗等西方国家都是田地里种植!就像我们种植花生玉米一样!国内大部分地区是在藏红花种球繁殖的时候在田地里,藏红花生长采摘的时候在室内或大棚!西藏是全部过程在室内或大棚,
种植模式不同,会直接导致花丝长短不同!国内的一般都很长,我估计与他们使用大量化肥农药有关!国内好像没有伊朗的那种一级花丝!伊朗也有能达到三厘米的花丝,但很少!伊朗藏红花种球通常使用七年左右,只有在藏红花种球壮年期等各方面条件才能有三厘米花丝!
第三,是有无添加硫磺、色素以及掺假!我去年检测了四份藏红花(有两份是官方店铺,好评在97%左右)全部有硫磺(有需要检测报告、与检测机构聊天记录、哪一个商家的可以私聊发给你)!
第四,香气不同!产地不同会导致香气大小不同,如果没有添加任何东西,香气越大的越正的越好!我们的进口的藏红花产地,伊朗加延的,在欧美伊朗等国家非常有名!加延藏红花就是质量的代名词!
其次,添加了硫磺等非法物质的会与我的香气不同,不信你们可以比较!国内大部分人只看花丝长度,泡水是不是黄色,有没有碎的,是不是藏红花!从来没人注意香气的区别,有无硫磺色素等(硫磺、色素,农药残留看花丝长度,有没有碎花,泡水是不是黄色看不出来)很多有硫磺的色素的,之所以好评还不低是因为顾客只会看有没有碎花丝,泡水是不是黄色,花丝是不是很长!
第五,有无质量认证,进口方式!大部分商家进口的散货,然后国内分装!我们的是原装进口原厂包装(可从产地证、报关单判断),这样顾客不用怀疑是不是伊朗货,是否是假货!我们的包装有有伊朗公司获得的质量认证,产自伊朗加延的地理标志(可查询伊朗公司网站)其它没有!
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