在中文互联网,“白人饭”已经成了一个梗,那些制作过程突出一个罐头+预制、添加(或没加...)的调料让人匪夷所思,成品更是色香味一个也不沾的食物,就被我们称作“白人饭”。

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(示意图)

那白人饭到底能“白”到什么程度?

最近网上的一个热潮给了我们答案。

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(终极白人饭,Boy Kibble)

这种东西叫做“Boy Kibble”,boy不用解释,kibble则是一个狗粮牌子。连起来看,就是“男孩狗粮”。

类似于中文互联网上的“生命体征维持餐”,“男孩狗粮”的精髓就是怎么简单怎么来,怎么便宜怎么来,最好能五分钟做完,三分钟吃完。

至于什么卖相、口味,根本不在考虑范围内。

有个叫Annaliese Todd的姐们专门在网上学习了如何制作“男孩狗粮”,咱们一起来看看......

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(Annaliese Todd)

首先,准备一公斤的瘦牛肉馅或火鸡肉馅,这就是蛋白质来源。

碳水是三杯巴斯马蒂米,但是不能煮太硬,一定要煮得稍微过软,黏糊糊的。

巴斯马蒂米是啥呢?就是那种长粒的印度香米,想把它煮到黏糊糊,还真有点难度...

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(示意图)

最后得有点维生素,要两颗西兰花和三根西葫芦。

为了把以上这一堆融合到一起,你还需要“粘合剂”,也就是低钠的牛骨汤,加一点点酱油。

好了,接下来你可以开始烹饪了——如果你愿意叫它烹饪的话......

第一步,用料理机将所有蔬菜打成细小的颗粒。

第二步,把肉馅搞熟,煮到灰灰的,非常易碎就行了。

第三步,把蔬菜碎末丢进肉里,添点骨汤和酱油,直至形成一种湿润的质地。

第四步,把之前煮好的黏糊米也丢进去,翻拌均匀,你会得到一整锅均匀的、黄绿色的糊糊。

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(印度料理:这我熟)

好了,现在把这一锅按你的食量分装成若干份,冻进冰箱,就是你接下来一周的口粮了......

不光要做,接下来Annaliese还打算把这一锅糊糊吃完。

其实她做完就尝了一勺,原话是:“说实话,我差点吐了......”

唯一令她欣慰的是,你可以不用光吃糊糊,还可以往里挤点酱,她看的教程里最推荐的是Sriracha辣椒酱,被戏称做“狗粮届的圣水”。

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(狂加辣酱)

挤上酱汁后,整碗东西变得“出乎意料地还不错”,有一种说不清道不明的味道。

为了获取专家建议,Annaliese找了办公室里的一位男同事询问意见,经过二人讨论,Annaliese明白那是什么味儿了。

十年前她生第一胎,给娃喂的宝宝辅食就是这个味儿......

吃完这碗“狗粮”一个小时,Annaliese只觉得无比的空虚,她不饿,但总感觉缺点啥,后来她想明白了:她的牙齿渴望咀嚼。

才第一天,Annaliese已经不想吃了。

幸运的是,她有个货真价实的“男孩”,她的儿子,来帮她处理这一锅糊糊。Annaliese观察了一下儿子的表情,他看上去好像并不介意。

第二天,Annaliese发现自己有点害怕午餐时间了。她甚至有点希望自己需要加班,但最后还是硬着头皮吃下了一碗宝宝辅食。

到第三天,Annaliese已经不行了。把碗从微波炉拿出来,她吃了三口,然后对自己说:“我等会再吃吧。”然后她出门买了个卷饼。

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(还是卷饼好吃)

嗯......猜都不用猜,她没有“等会再吃”,剩下的糊糊都交给她儿子消灭了。

“他真是铁胃,”Annaliese感叹道。

其实前两年,外网曾经火过一个类似的概念,叫做“Girl Dinner”,女孩晚餐。说白了就是看起来比较精致,但不算传统意义上的一餐,反而更像是“小吃拼盘”。

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(媒体对“女孩晚餐”的报道)

根据《纽约时报》给的定义,“女孩晚餐”的典型食用场景是这样的:

一天的工作让你又热又累,没有力气做顿像样的饭。幸运的是你独自生活,晚上想吃什么就吃什么,你抓起一把爆米花、一杯葡萄酒、一些面包奶酪和巧克力。舒舒服服窝在沙发上,一边吃零食一边看电视。

在TikTok上,有关“女孩晚餐”的相关视频播放量有数千万。

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(TikTok相关页面)

而“男孩狗粮”,就是“女孩晚餐”的极端反面,剥离一切享受的成分,只追求效率和性价比。

奇怪的是,男人们不仅没有被这个带有戏谑意味的名字冒犯,反而全盘接受,甚至有点“引以为傲”的意思。

一位TikTok博主在视频开玩笑地说:“现在是晚上8点,我正在干嚼93%瘦肉率的碎牛肉,我们不是一路人。”

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(来自TikTok网友)

这一热潮最早可能来自于千万级博主Patrick Kong。这哥们是个美食博主,平时的作品都是这样的:

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(Patrick Kong的主页)

但后来有一次体检中,他发现自己结肠里长了良性息肉,于是决定改善饮食,然后他就发明了“狗粮”。

原版的“狗粮”其实没有那么恶心,有点类似于混合了米饭的饺子馅,你也可以在上面增加你想吃的东西,比如鸡胸肉、鸡腿之类的。

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(Kong的原版“狗粮”)

Kong透露说,他发出的原版“男孩狗粮”视频是他流量最好的作品之一,而且他在后台常常能看到男粉丝的感谢信,说这玩意儿帮他们成功减了肥、维持了肌肉......

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(Kong的原版“狗粮”)

但后来传着传着,原版的“狗粮”就逐渐变成了绿色糊糊......

对于男孩们的选择,Annaliese觉得,虽然她不爱吃,但可以理解。

做实验之前,Annaliese自己算了一笔账,发现自己每天在办公室点午餐的开销,简直可以开一家小型精品酒庄了。

在通货膨胀和生活成本激增的当下,从超市买一大块打折的肉碎,回家一锅乱炖,是普通人能想到的最廉价的获取蛋白质的方式了。

其次是极致的“反内耗”,Annaliese在网上读到的教程说,这种“狗粮”可以帮你减少“决策疲劳”。每天吃啥压根不用想,吃就行了。就像很多硅谷大佬衣橱里只有灰色T恤一样。

对了,提到硅谷——其实以往最热衷于这种奇怪东西的,正是硅谷那帮tech-bro。

时间倒退回2013年,一位名叫Rob Rhinehart的24岁天才程序员,也觉得“吃饭”这事实在太浪费时间和金钱。

于是他查阅了生化教科书,买来一堆钾、钙、麦芽糊精等化学粉末,兑水和橄榄油搅和在一起,做成了一种棕灰色的糊糊,并将其命名为Soylent。

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(最早的Soylent)

当年的Soylent在科技圈被捧上神坛,无数硅谷的科技大佬和代码狂人将其视为终极“生命黑客(Lifehack)”工具,认为只要喝下这杯液体,就能摆脱人类对食物的低级依赖,把省下来的时间全部用来改变世界。

搞笑的是,这玩意儿时至今日居然依然存活得好好的,包装还都做了升级。

(当然,没有推荐给任何人的意思。)

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(新的Soylent)

而且根据一篇报道,Soylent2024财年的净利润竟然达到了5870万美元......

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咋说呢,在这个时代,越来越多人把肉体当成机器,把食物冷酷地量化为碳水、脂肪和蛋白质三大宏量营养素。哪怕多一丝一毫的感官享受,似乎都成了拖累效率的罪恶。

唯一的问题是,人类暂时变不成机器。意识上传、机械飞升,暂时都是只是幻梦。

在这些幻梦成真之前,还是好好照顾自己吧......