近来一些小伙伴们问橘万家，没想到，买到的化橘红果这么坚硬，怎么吃啊，咬断牙齿也吃不了；早知道买片好了。原来，买了橘红果，确实需要一定的技巧才能切开。那么，平时我们家用化橘红，如何切片呢？
️ 化橘红果切开的步骤：
打开网易新闻 查看精彩图片
1️⃣ 蒸软整个橘红果 ♂️
例如，平时我们煮饭的时候，可以放进去，例如用一个碗或者碟子装好。或者，我们可以直接煮水，蒸化橘红果10分钟⏱️。一些商家直接放在加热机里面加热，然后切片，加热也可以稍微变软，借助切片机可以切，不过人工有点难切得动。平时，我们家用还是用蒸的方法比较妥✅。
打开网易新闻 查看精彩图片
2️⃣ 从中间切开橘红果
从中间切开橘红果，刀子可能有点锋利，大家要小心⚠️。建议小妹子，非成年人不要操作。
打开网易新闻 查看精彩图片
3️⃣ 切片处理
将一半的橘红果切片朝下，再切片，这时候可以用手放在刀柄处压下去，这样更省力。
打开网易新闻 查看精彩图片
4️⃣ 切成小块
继续切橘红，切成一块块的，切的时候，不要切太厚就是了，不然不利于保存。
打开网易新闻 查看精彩图片
5️⃣ 完成展示 ✅
切开了整个橘红果，现在可以方便地取用啦！✨
❓ 常见疑问解答
化州橘红切开影响效果吗？
蒸橘红果会流失养分吗？
基本上很少✅。蒸汽可能带走一些橘红的挥发油；如果蒸太久，一些水分会带走一些养分。但是这种情况下的损耗还是很小的。如果是将橘红煮软，如果这些水不喝掉就造成比较大的浪费。
橘红果切开之后如何保存？
- 短期保存（冰箱冷藏）
如果是切得不多，例如只是切了一个，那么可以将它密封放在冰箱保存，每次喝的时候才拿出几块。因为橘红片已经湿润，有水分，所以要保存于冰箱。
⚠️注意：干的橘红是不可以放在冰箱的。
- 长期保存（烘干/晒干）
想长期使用，那么方法就是烘干切开的橘红片。可以晒干，可以用家用的烤箱
使用方法：
1️⃣ 开水泡饮（最常用）☕
使用几片，用80度以上的热开水泡，类似喝茶。（常用）
2️⃣ 浸蜂蜜（止咳良方）
切开的橘红片和蜂蜜一起浸泡，是比较适合的。
- 材料：化橘红60g，生姜30g，蜂蜜250g，密封罐一个
- 制作方法
- 主治：理气散寒，用于风寒咳嗽
- 用法用量：每次三汤勺，每日三次，小儿酌减。
- 简易版：或者直接用温开水+蜂蜜+橘红片泡喝吧。
3️⃣ 化橘红浸酒
例如橘红30克，枸杞10克，白酒500克，保存7天之后再喝。
⚠️本文内容仅供参考，不作为诊疗依据。
来源：橘万家JUWANJIA·COM
热门跟贴