“非洲的夏威夷果皮更薄，肉质相对饱满，顾客都很喜欢买。”近日，在湖南省长沙市高桥大市场，从衡阳市专程赶来的杨女士在一家坚果门店里一边验货，一边爽快地下了单。不多时，280箱坚果已经整齐地堆放在了货车旁。“备足了货才安心，这些非洲坚果如今可是我们店里的爆款。”杨女士说。

自2020年高桥大市场被纳入湖南自贸试验区，这里的坚果便多了一缕跨越山海的醇香。“以前进货要找多层代理，现在在家门口就能对接非洲农场主，不仅成本降低了，品质也更有保障了。”在高桥大市场开坚果店的李海丽正忙着指挥工人打包、发货。从当年经营一个小摊位，到如今拥有2家现代化工厂，李海丽见证了中非贸易的巨大变化。

2018年，李海丽跟着高桥大市场组织的考察团走出国门，深入埃塞俄比亚的咖啡农场，远赴乌干达、坦桑尼亚对接腰果协会。实地考察让她打通了直采渠道，砍掉了层层代理商，采购成本一下子降了15%—20%。

2020年，中国—非洲经贸博览会常设展馆正式开馆，李海丽的生意迎来了“跨越式接轨”。借助常设展馆的固定窗口，她不用再奔波于全国各地的展会，在家门口就把生意做到了南非、贝宁、坦桑尼亚等18个非洲国家，产品也添了新的种类。“现在我们售卖非洲的夏威夷果、开心果、腰果等坚果。”李海丽介绍。

2025年，高桥大市场共有40余家销售非洲坚果的门店，非洲坚果销售额达到3亿元，同比增长约20%，占全国非洲坚果销量的7%；湖南省进口非洲坚果1337万元，同比激增376.2%。

春节期间，一箱箱打包好的非洲坚果从高桥大市场出发，发往全国。“全国各地的客户都有，以前客户拿货都是百十来箱，现在过年期间都是两三百箱。”李海丽介绍，为保障节日供应，让老百姓的年货更丰富，她的门店春节期间照常营业，“就是要让大家想吃的时候随时能买到。”

（周雨晴）