3月3日，咸宁市市场监管局党组书记、局长方兆淼带队深入咸宁市玉桂学校、咸宁市第一高级中学，开展春季开学校园食品安全专项检查。

检查组实地查看了两校食堂就餐环境、操作间、储存室、消洗间等重点区域，细致检查食品原料采购索证索票、进货查验、加工制作、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理及“互联网+AI”建设等关键环节，详细了解学校主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”机制执行情况。

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方兆淼与学校负责人深入交流，要求学校严格落实校长负责制，将责任细化到岗、落实到人；要确保原料可溯、操作规范、留样合规，加强从业人员培训和监督抽考；要深化智慧监管，提升监管效能，推进“互联网+AI”应用，主动接受监督；要聚焦风险隐患，狠抓问题整改，及时消除食品安全隐患。

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针对检查发现的个别细节问题，检查组已现场提出整改意见，要求立即整改。下一步，咸宁市市场监管局将持续加大监管力度，压实各方责任，营造安全放心的校园饮食环境。