2026年3月2日，中国燕窝产业迎来历史性一刻。一架载有110千克越南毛燕的货机在厦门海关的严密监管下，顺利经厦门口岸空运入境，并运抵厦门自贸片区燕窝平台。这是我国首次从越南进口毛燕，标志着我国毛燕进口来源地在长期依赖马来西亚的基础上实现重要拓展，也为国内消费者带来了品质更优、价格更稳的“放心燕窝”新希望。

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这批具有里程碑意义的毛燕，源自越南广宁省的备案燕屋，每巢都拥有一一对应的溯源码，实现了从燕屋到加工、出口的全链条合规与可追溯。不同于市场上常见的成品燕窝，毛燕是指仅经过去除粪便、土壤等初级处理的燕窝原料。从毛燕到消费者手中的净燕，还需经过挑毛、清洗、消毒等极为繁琐的深加工环节。过去，国内企业大多只能进口已加工好的成品燕窝，核心的加工利润和品控主动权长期掌握在他人手中。

此次进口业务的落地，背后是长达数年的技术磋商与体系构建。2025年4月，中越两国正式签署输华毛燕检验检疫与卫生要求议定书，越南成为继马来西亚等国后，第七个获中国官方准入的毛燕出口国。随后，厦门自贸片区管委会与海关等部门紧密协作，支持龙头企业东南燕都（厦门）实业发展有限公司迅速完成作业方案拟定、设施设备升级等准备工作，最终推动了这“第一单”的顺利成交。

作为我国最大的毛燕进口及指定加工基地，厦门自贸片区燕窝平台已吸引近百家相关企业入驻，构建起覆盖“原料进口—检验加工—市场流通”的完整产业链。据厦门海关统计，目前我国五成以上进口毛燕经厦门口岸进口。受限于此前单一的进口来源，国内企业的加工产能长期处于“吃不饱”的状态。以东南燕都为例，其年处理能力可达650吨，但过去实际加工量仅约30吨。

“随着越南原料的稳定供应，我们年加工产值有望提升20%以上。”东南燕都董事长骆义宁算了一笔账，“更重要的是，从原料进厂到成品出厂，每一个环节都在眼皮子底下，品控更放心、更有底。”自主加工毛燕不仅能使产品附加值提升约20%，更将把产业链的核心利润和质量控制权牢牢掌握在自己手中。

此次越南毛燕的顺利进口，不仅是商业上的成功，更是监管创新的成果。厦门海关创新运用“进口毛燕一体化加工”监管作业模式，通过入库查验方式“一站式”完成外包装消杀、现场查验、抽样送检、保税仓储等监管要求，在确保食品安全的基础上实现了高效通关，有效避免了二次污染和货损问题。

展望未来，这一突破将有力推动国内燕窝行业从简单的分装销售向技术密集型、品牌化的方向升级。随着更多优质原料的入市，国内消费市场供给将更加丰富，消费者也将享受到更多元、更安全、价格更合理的燕窝产品。厦门自贸片区管委会表示，未来将继续深化与“一带一路”共建国家的经贸交流合作，不断拓展“燕窝+”产业生态圈，为打造新发展格局节点城市注入新动能。