以“智”提“质”,北京万豪世家把智慧厨房和智慧餐厅这条线拉起来,数字和实体合在一起,住不再只看有房,讲究住得舒适省心,装修这行从做成品往做智能走,这家公司在商业办公、星级酒店、声光电视听空间里干了很久,放出的信息是技术贴着场景,把工地和系统一起打包考虑,商用厨房和餐饮空间的标准往智能、绿色、系统那边靠过去。

厨房里常见的事,说设计和设备分家,图看着顺手,落地走起来绕圈,油烟处理方法旧,能耗上来,环保指标压着,装修外观好看,智能设备各做各的,互不搭理,后厨忙的时候问题集中冒出来。

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万豪世家把解法从源头往回拉,厦门中科华建工程技术研究院在背后给科研支撑,实业和科研并着走,智慧厨房不是堆机器,是把系统先嵌进空间的骨架里,巩艺说不做大拼盘,做小而美、专而精,后厨按人体工学拆解,动线把人和设备的配合算进去,智能烹饪设备和控制系统联动,BIM把管线和设备位置先跑一遍,施工风险提前看清,后厨不是一个功能房,像一个能感知能互动能持续更新的数据端口。

落在项目上看,京西未来科技集团的智能化装修,给它做了智慧厨房加VR厨房体验,屏幕和遥控器把电器远程调好,人在外面工作也能把家里的粥和菜安排上,物联网把炒菜机器人、环境控制设备和手机串起来,厨房那点钢和砖走成家里的节奏。

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大体量的商业餐饮空间,万豪世家把AI和VR合在一起做虚拟装修体验,幻境家这个系统,毛坯阶段就能走进未来的厨房,地砖材质随手换,厨具位置挪一挪,动线跟人和设备一起试,报价数字同步跟上,看到的就是要做的,返工率压下去,沟通来回跑的次数少掉。

绿色低碳也落在工程里,材料挑环保可再生,施工用模块化的方法减少建筑垃圾,智能系统连上运营期的数据,节能优化不靠猜,灯光和通风有人来灯亮人走灯灭,油烟浓度触发排风量大小,能耗平台看数据做策略微调,从一次装修变成设计、施工、智能系统、运维打包的服务,空间保持可调可进化。

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社会责任这块也有动作,巩艺带队做的AI独居老人安全健康守护系统在运行,传感器采集,算法分析,安全有反馈,这套对环境感知和人本需求的思路,回到智慧餐厅和厨房的设计里,设备摆放和交互细节更贴近使用者。

往前看,北京万豪世家把智慧装修当主航道,VR、AI、IoT在商业空间里继续深挖,智慧餐厅和智慧厨房的标杆工程接着做,目标是更懂用户更懂空间的营造者,为北京到全国的智慧城市建设交付从装修一线来的新质生产力。