，在隆福寺街边，有一家春节也从不打烊的“黄河水面馆”。27岁的杨洋，是这里的“得力干将”。今年春节，他又一次没买回家的票。
缺人的春节，他是“得力干将”
春节前最后一个周末，店里的人比平时还多。杨洋不断穿梭于后厨和前厅，又收银又上菜，一刻也没停歇。临近春节，不少同事陆续返乡，他还在坚守。今年27岁的他，来自陕西延安的宜川县。五年前来北京，一直在店里干，是老板的得力干将。
这家面馆就在隆福寺街区，与著名的三联书店一路之隔。春节不打烊，这家店坚持了二十多年。
不过，这也是一年中最让老板犯难的事。就在上午，经理组织店内员工开会，她把几个人拢到一张桌前：“咱们现在缺人。前厅压力最大，走了五个人……”一到春节店里人员就开始紧张，这也成了经营者的难题。一番调配后，杨洋和几个同事留了下了。
“今年过年你还是不回来？”
天黑了，手机响起，杨洋走到店门口，是妈妈的电话。温暖的声音从一千公里外传过来，带着陕北特有的厚实劲儿：“你看你同学都回来了，你今年过年还是不回来吗？”
杨洋倚着摩托车，望着街上灯火闪烁的车流，解释店里缺人：“我做得好，店里走的人多，没人能顶上。”电话那头沉默片刻，母亲近乎恳求：“你回来嘛，回来过了年再去嘛。”
“妹妹，你来北京我给你当向导”
杨洋是家里最大的孩子。他从满是大山的地方，来到北京的二环，最中心的地方。“隆福寺、美术馆、三联书店，都在我眼前挨着呢。”在面馆，他从只会拉面的后厨帮工，成长为前厅后厨样样精通的多面手，揉面、抻面、煮面，调汤、备菜、配小料，点单、收银、传菜，没有他接不下来的活，没有他顶不上的岗。忙碌了一天，他回到出租屋，坐在凌乱的床边，想起了上午的对话，拨通了电话。妹妹的声音从那边冒出来，脆生生的：“你回来不？别人都回来哩。”
杨洋没有接话，盯着破旧的地板砖问：“明年就高考吧，露露？”
杨洋忽然笑了：“就你这个子，在同龄人里都少见。你来北京，北京有电影学院，中央美院，全是艺术生的地方。”妹妹轻轻地“嗯”了一声。
“露露，下次哥哥接你来北京转转，我工作的地方挨着美术馆和隆福寺，到时候我给你当向导！”
被需要，也是一种幸福
因为春节要继续在面馆工作，老板答应他，过了年，多补几天假。
“到关键时候，店里觉得你有用，”他说，“其实我心里挺高兴的。”
杨洋在后厨拉面，热气腾腾的厨房他的眼睛闪着光，在这个万家团圆的时刻，总有人要守在岗位上。
其实，我们每个人都能在杨洋身上看到自己的影子——那个有些普通、但始终努力、从未轻言放弃的自己。春节值班，是热爱，是对职业的尊重，是一份责任，是被需要，是放不下，也是扛起生活的一种方式。
来源：BRTV新闻（记者：张晓沁）
编辑：吴文娟
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