有个院子,别光铺水泥或种草皮,实在不如种棵果树。
不用多,一棵就够。春天看花,夏天乘凉,秋天摘果,冬天观枝。
这树往那一立,日子就有了实实在在的盼头,比什么装饰都强。
红火日子石榴树
石榴树是院子的“老熟人”了。它不挑地,耐旱,稍微给点阳光就能长得很好。
五月份,满树开出火红的花,像挂着一个个小灯笼,看着心里就亮堂。到了秋天,果实成熟,外皮裂开,露出里面红宝石一样的籽儿。
石榴最大的好处是皮实。只要不是极度严寒的地方,露天过冬基本没问题。它很少生大病虫害,不用天天盯着打药。
摘一颗熟透的石榴,剥开直接吃,酸甜适口;或者留着过年,摆在家里寓意“红红火火,多子多福”。
对于不想费心打理的人来说,石榴是最稳妥的选择。
满树红灯笼柿子
如果院子空间允许,柿子树绝对值得种。它的树冠大,夏天遮阴效果极好。
最迷人的是深秋时节,叶子落光了,满树挂着橙红色的柿子,像一个个小太阳挂在蓝天下,特别醒目。
柿子树非常长寿,种下一棵,能陪伴家里好几代人。它适应性强,南北方都能种(北方选耐寒品种)。
柿子不仅好看,吃法也多:软了直接吸着吃,甜如蜜;硬了脆甜爽口;还能削皮晒成柿饼,裹着白霜,是冬天最好的零食。
哪怕不为了吃,光是冬天那满树红柿子的景象,就足以温暖整个院落。
四季飘香柠檬/金桔
喜欢常绿植物和清香的,首选柠檬或金桔。这两种树四季叶子都是油绿绿的,冬天也不显萧条。
在南方可以露天种植,北方如果冬天太冷,建议盆栽,天冷时搬进屋里,既当了盆景,又结了果子。
它们的果子全身是宝。金桔连皮吃,先微涩后回甘,理气化痰;柠檬切片泡水,清新解腻。
开花时,院子里会弥漫着一股浓郁的清香,不用喷香水,自然的味道最好闻。
虽然比落叶果树稍需照料,但全年有绿叶看,有香果吃,那份清新感无可替代。
懒人必备大枣树
枣树是典型的“懒人树”。它极其耐旱、耐贫瘠,对土壤要求极低。春天开细碎的小黄花,不起眼,但到了秋天,枝头挂满红枣,红得发紫。
枣树的木质坚硬,树形古朴,很有韵味。它的果子营养丰富,鲜枣脆甜,干枣补血。
最重要的是,枣树几乎不需要怎么操心,扔在那儿自己就能长得好好的。对于忙碌、没太多时间打理院子的人来说,枣树是最省心的伙伴。
三月桃花五月桃
“桃之夭夭,灼灼其华”。想感受春天的热闹,非桃树莫属。三月里,桃花开得轰轰烈烈,粉一片红一片,把院子装点得像个仙境。
桃树结果快,一般两三年就能见果。桃子品种多,有的脆甜,有的软糯多汁。自家种的桃子,可以在树上熟透了再摘,那股浓郁的桃香,超市里的货根本比不了。
不过桃树稍微有点“娇气”,容易招蚜虫,需要定期修剪和简单打理,但为了那口鲜甜和满树繁花,这点功夫值得花。
中秋团圆大柚子
柚子树气场大,叶片厚实油亮,自带一种富贵感。它适合南方庭院,北方只能盆栽入室。柚子树生长缓慢,但一旦挂果,那个头真叫喜人。
一个大的柚子往往重达两三斤,挂在枝头沉甸甸的,特别有丰收的成就感。柚子皮厚耐储存,摘下来放在屋里,天然空气清新剂。
果肉酸甜适度,败火解腻。中秋前后,一家人围坐剥柚子,是团圆最应景的画面。
不用等待无花果
如果想快点吃到果子,无花果是首选。它的生长速度极快,很多品种当年扦插,当年就能结果。叶子宽大,很有热带风情,夏天坐在树下特别凉快。
无花果的果子软糯香甜,营养极高,但不好运输,超市卖的往往不够新鲜熟透。
自家种的,可以在树上完全熟透了再摘,那种入口即化的甜味,外面买不到。它几乎没有什么病虫害,不用打药,老人小孩吃着都放心。只要冬天不是特别冷(零下十几度以下需防护),它就能年年丰产。
锦上添花樱桃杏梨
除了上面那些,还有几种经典果树也特别适合院子。
樱桃树是不少人的梦想。“樱桃好吃树难栽”是老话,但现在有很多改良品种,好养多了。春天赏花,初夏吃果,红彤彤的小果子晶莹剔透,孩子最爱。
自家种的樱桃,熟透那一刻直接摘下来塞嘴里,爆浆的甜味,是外面高价买来的樱桃比不了的。
杏树有着“杏花春雨江南”的诗意。它比桃树更耐寒耐旱,生命力顽强。
春天满树白花或粉花,很美;夏天黄澄澄的杏子挂满枝头,酸甜开胃。杏核还能砸开吃杏仁,一举多得。
梨树则显得清雅。梨花洁白如雪,开花时院子一片素净。
梨子水分足,润肺止咳。梨树寿命长,树姿优美,秋天叶子变黄飘落,也别有一番风味。无论是炖梨汤还是直接吃,都是润燥的好东西。
种果树,图的就是个真实。不用追求名贵,好养、能吃、好看才是硬道理。
选一棵适合当地气候的,种下去,剩下的交给时间。等到果子挂满枝头的那一刻,你会觉得,这一切等待都值了。
注:图片来源网络,侵删。
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