(来源:中国旅游报)

转自:中国旅游

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□ 本报记者 杨丽敏

在河北衡水老白干酒业股份有限公司的中国白酒地缸发酵博物馆里,四万余口陶缸静静写下“光阴的故事”。这里既是工业旅游景点,也是研学旅游指导师谭明珠的“教室”。

2012年,食品科学专业毕业的谭明珠入职衡水老白干有限公司,成为一名讲解员。2023年,转型成为研学旅游指导师。她两度摘得河北省文旅行业(研学旅游指导师)职业技能大赛冠军。但最让她开心的是她已成为很多孩子口中很厉害的老师。

宝藏要孩子们自己挖

“妈妈,地缸在睡觉吗?”

“为何转型做研学?”面对记者的提问,谭明珠讲起了3年前第一次带儿子念念走进厂房的场景。

那天,3岁的念念趴在玻璃上看着地缸,突然问:“妈妈,地缸在睡觉吗?”谭明珠愣住了。她是科班出身,对“老五甑传统非遗酿造技艺”的每一道工序都烂熟于心,却不知道如何回答一个3岁孩子的问题。

她蹲下来,想了想说:“它们在工作呢——也可能是在睡觉?妈妈也不太确定。但你看,它们肚子里有粮食,粮食慢慢变成酒,就像你睡觉的时候,身体在慢慢长高一样。你觉得呢?”念念把脸贴在玻璃上,小声说:“那我不吵它们。”

那个瞬间让谭明珠意识到:孩子想要问的问题,不一定都有标准答案。她想帮孩子们找到想要的答案。于是,2023年她正式转型成为研学旅游指导师。

转型后她发现,讲解员和研学旅游指导师有着完全不同的职业逻辑。研学旅游指导师更多的是启发孩子,让他们学会获得知识的方法。

上课时,她从汉字入手,带孩子们认识“酒”的文化内涵:“酉”是装酒的坛子,三点水加“酉”,就是“酒”;“醉”字是“酉”加“卒”,意思是坛子里的酒被人喝完了。孩子们瞪大眼睛——原来汉字里还有故事。

每年,谭明珠会带领数千名孩子走进车间,她原创的《陶坛里的密码》获评“衡水市十佳研学课程”。但她最珍视的,依然是孩子们的反馈。

有一次研学课程结束后,工作人员在缸缝里发现一颗糖,糖纸上歪歪扭扭地写着:“给‘陶缸爷爷’的——比酒糟甜。”后来,那个放糖的孩子告诉她:“‘陶缸爷爷’每天被那么多人拍,一定很累,我想请他吃糖。”

谭明珠把这颗糖收进抽屉。她说:“好的研学体验,不仅是让孩子记住知识点,也要让孩子对这个世界产生感情。这颗糖,就是最好的见证。”

儿童视角藏着课程设计密码

转型初期,谭明珠面临的最大难题是:如何跳出成人世界,用孩子的视角思考?

“成年人觉得有意思的东西,孩子可能觉得无聊;让孩子眼睛发亮的内容,成年人又有可能忽略。”在她看来,儿童视角不是口号,而是需要刻意训练的能力。“设计展项、互动活动时,能不能先蹲下来看一眼?因为孩子的视线大约1.2米——从这个高度看到的世界,和成年人完全不同。”

游戏也是课程设计重要的一环。谭明珠的设计原则是:学习是游戏的附加值,不是我讲你听,而是你玩你发现。

在《陶坛里的密码》研学课程中,她没有直接讲“酒精浓度越高冰点越低”的概念,而是带着孩子触摸冰块、感受寒冷,再让他们亲手做实验——冰块是放在水里融化快,还是放在酒里融化快?孩子们自己观察、比较、总结后,她才揭示背后的原理。

“孩子们愿意亲手操作、亲眼观察,直到对知识真正产生兴趣。这个过程,比任何标准答案都重要。”

“60分也挺好”

2024年,谭明珠第一次参加河北省文旅行业(研学旅游指导师)职业技能大赛,拿了冠军。那时她一心追求“完美课程”,想给孩子“完美体验”。

一年后再次参赛,谭明珠蝉联冠军。但这一次,她的理念变了。

“第二次比赛,我想让孩子们感受到现实世界里没有完美的答案。”她说,“研学不是让每个孩子都得100分,而是大家能接受——60分也挺好。”

她把这种理念带进研学课程。她习惯在游戏结束后问孩子:“刚才哪里可以做得更好?下次遇到同样的问题怎么办?”

在她看来,研学旅游最大的价值,是在玩的过程中复盘和收获。哪怕只是一次挫折、一个失误,只要孩子愿意反思,就是成功的体验。

“不完美也是一种完美。我们给孩子的,应该是一张白纸。让他们自己去涂抹,才能尝到生活的味道。”谭明珠说。

她相信,每一次研学旅游都有意义。“有的孩子回家后主动帮父母做家务,有的开始对微生物产生兴趣,他们真的在成长,这就够了。”

作为新兴职业,研学旅游指导师刚刚启航。“这个行业还在发展,希望和更多同行一起探索。”谭明珠说,研学课程可能会改变一个孩子的人生轨迹,因此要认真对待每一堂课。

那颗糖,至今还躺在她的抽屉里。每次拉开抽屉,看见那张歪歪扭扭的糖纸,她就会想起那个孩子的话:“‘陶缸爷爷’一定很累,我想请它吃糖。”

“我们总想给孩子点什么。”谭明珠说,“但其实他们也在给予我们力量。”谭明珠想做一个点灯的人——把火种递给孩子,然后看着那束光,照亮他们前行的路。